Zutaten

1 kg Kartoffel(n)
1 kl. Glas Miracel Whip
100 ml Brühe
  Salz und Pfeffer
  Essig
  Maggi
  Öl
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kartoffeln mit Pelle gar kochen, dann schälen und in Scheiben raspeln. Mit der Brühe (Fleisch- oder Gemüsebrühe) übergießen. Zu der Mayonnaise etwas Essig, Öl und Maggi (so viel, wie jeder mag!) geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Kartoffeln geben und gut umrühren