Henglein
Rama Cremefine
| Griechische Melone
erfrischender Sommersalat
)
| 1 m.-große | Melone(n) (Netz- oder Honigmelone), gewürfelte |
| 3 | Tomate(n), in dünne Segmente geschnittene, |
| 50 g | Oliven, schwarze, entsteinte |
| 1 | Salatgurke(n), geschälte, gewürfelte |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Minze, frische |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Melonenwürfel zusammen mit Tomaten, Oliven und Gurkenwürfel in eine Salatschüssel geben und vermischen. Dann Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Minze, Salz und Pfeffer darüber geben, gut durchmischen und bis zum Verzehr ziehen lassen (evtl. dabei kaltstellen).
Schmeckt super erfrischend und passt sowohl zu griechischen Gerichten als auch als Beilage zum Grillen oder nur zu Brot etc.
Schmeckt super erfrischend und passt sowohl zu griechischen Gerichten als auch als Beilage zum Grillen oder nur zu Brot etc.
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Kommentare anderer Nutzer
evakeamare 
sagt:
sagt: 05.10.2009 12:26
25.07.2011 20:10
Hallo,
ein ganz hervorragender Salat, frisch und saftig ! Die Minze schmeckt ganz toll dazu.
LG, Angelika
ein ganz hervorragender Salat, frisch und saftig ! Die Minze schmeckt ganz toll dazu.
LG, Angelika
evakeamare
sagt:
sagt: 19.08.2011 09:45
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Er schmeckt hervorragend, ist schnell gemacht, nach mehreren Tagen immer noch sehr lecker und passt nicht nur zu griechischem Essen.
Liebe Grüße
barryfan
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