- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Tortilla
Zutaten
| 300 g | Kartoffel(n) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 200 g | Paprikaschote(n), grüne |
| 3 EL | Öl |
| Salz | |
| 150 g | Feta-Käse bzw. Schafskäse |
| 350 g | Tomate(n) |
| 3 | Sardellenfilet(s), eingelegte, halbierte |
| 1/2 Bund | Petersilie, grob gehackte |
| 1 TL | Oregano, gerebelter |
| 6 | Ei(er) |
| 1 EL | Sherry oder Mineralwasser |
| etwas | Tabasco, einige Tropfen davon |
| Pfeffer, frisch gemahlener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 320 kcal
Nun die Kartoffeln sowie Zwiebel- und Paprikawürfel in einer ofenfesten Bratpfanne oder Paellaform im heißen Öl fünf Minuten anbraten. Salzen und pfeffern.
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten abspülen, trocken tupfen und in dicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Käsewürfel unter die Kartoffeln mischen. Die restlichen Käsewürfel, Tomatenscheiben, die abgespülten und halbierten Sardellenfilets und die grob gehackte Petersilie auf die Kartoffeln geben. Mit Oregano und Pfeffer bestreuen. Die Eier mit Sherry und einigen Tropfen Tabasco verquirlen und darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) etwa 15 Minuten backen. Sofort servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.