Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelsalat mit Gemüse
ww - freundlich
)
| 500 g | Kartoffel(n), kleine, bereits gekochte |
| 1 | Salatgurke(n) |
| n. B. | Cherrytomate(n) |
| n. B. | Schnittlauch |
| n. B. | Petersilie |
| n. B. | Dill |
| 100 g | Mayonnaise, light |
| 1 Becher | Joghurt, fettarmer |
| 1 TL | Senf (mittelscharf oder Dijon) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Zucker oder flüssiger Süßstoff | |
| 4 EL | Essig |
| n. B. | Knoblauch |
Zubereitung
Die gekochten Kartoffeln in Scheibchen schneiden, die Gurke der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und die Gurke anschließend in Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren oder vierteln, den Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie und Dill sehr fein hacken. Alles in eine Schüssel geben.
Joghurt mit Mayonnaise, Senf und Essig vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker oder Süßstoff abschmecken.
Anschließend alles miteinander mischen und den Salat für ca. 45 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kleiner Tipp: eine kleine durchgepresste Knoblauchzehe im Dressing schmeckt auch sehr gut!
Joghurt mit Mayonnaise, Senf und Essig vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker oder Süßstoff abschmecken.
Anschließend alles miteinander mischen und den Salat für ca. 45 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kleiner Tipp: eine kleine durchgepresste Knoblauchzehe im Dressing schmeckt auch sehr gut!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Cruella78 
sagt:
sagt: 29.08.2009 12:33
Beccaboo 
sagt:
sagt: 16.02.2010 12:09
Hallo,
diesen Salat gab's vergangene Woche - sehr lecker! Habe das Rezept 1:1 übernommen.
Dankeschön! :)
LG von beccaboo
diesen Salat gab's vergangene Woche - sehr lecker! Habe das Rezept 1:1 übernommen.
Dankeschön! :)
LG von beccaboo
Cruella78
sagt:
sagt: 17.02.2010 12:38
Vielen Dank für den netten Kommentar :-)
Freut mich immer sehr, wenn jemand hier, seine Meinung kundtut!
Mögen uns die Rezepte nie ausgehen ;-)
Liebe Grüße und weiterhin gutes Gelingen
Cruella
Freut mich immer sehr, wenn jemand hier, seine Meinung kundtut!
Mögen uns die Rezepte nie ausgehen ;-)
Liebe Grüße und weiterhin gutes Gelingen
Cruella
lecker_Lydi 
sagt:
sagt: 08.09.2011 11:21
Dieses Rezept ist einfach der Hammer!
Frisch, lecker, passt so gut zum Grillen!
Ich habe ihn jetzt schon öfter gemacht und allen waren begeistert...daher 5 STERNE!
Vielen Dank für das tolle Rezept :) *mjam
Frisch, lecker, passt so gut zum Grillen!
Ich habe ihn jetzt schon öfter gemacht und allen waren begeistert...daher 5 STERNE!
Vielen Dank für das tolle Rezept :) *mjam
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fettarm
- WW
- Weight watchers
- Salate
- Fettarm
- Weight Watchers
- Partysnack
- Kartoffelsalat
- Misch
- Buffet & Party
Weitere Rezeptsammlungen
Danke für dieses leckere Rezept, im Grunde habe ich schon lange meinen Kartoffelsalat nach der Art hergestellt, doch die Soße rundet das Ganze wunderbar ab.
Ich hatte diesen Kartoffelsalat zu einem BBQ in der Vorweihnachtszeit gemacht und ich mußte mich beeilen, daß ich auch was abbekam - der Salat hat Allen so sehr gut geschmeckt.
Da ich noch ein paar grüne Bohnen u. Zuckerschoten hatte, habe ich diese in der Mikrowelle ganz kurz gegart und mit an den Salat geschnitten.
Ach ja, solltet Ihr Euch darüber wundern, warum meine Kartoffeln so dick geschnitten sind, leider gibts bei uns keine Salatkartoffeln wie in Deutschland und wenn man diese dann in dünne Scheiben schneidet, wird das Ganze nur Matsch (nur mal so nebenbei bemerkt!).
Gruß aus Australien
rkangaroo
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten