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Mango - Apfel - Möhren - Marmelade

4	Mango(s), reife
3	Möhre(n)
2	Äpfel
1 Paket	Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Die Mangos, Möhren und Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Dann bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und mit einem Pürierstab zerkleinern. Noch einige Minuten weiterkochen, dann heiß in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.09.08
Rezept-Statistiken:	5.570 (75)* gelesen 24 (1)* gespeichert 235 (3)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat