Thunfischcreme

mit Möhren

Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch
Ei(er), hart gekochtes
1 m.-große Möhre(n)
1 m.-große Zwiebel(n)
 etwas Balsamico
 etwas Olivenöl
 etwas Zitronensaft, einige Spritzer davon
1 EL Frischkäse
Baguette
 n. B. Kräuter, gehackte

Zubereitung

Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben, dabei etwas zerdrücken.

Die Zwiebel und die Möhre schälen (evtl. etwas weich kochen!). Zusammen mit dem hart gekochten Ei fein würfen. Alles zusammen mit dem Frischkäse zum Thunfisch gegen. Mit Salz, Pfeffer, Balsamico, Zitronensaft und Olivenöl abschmecken. Nach Bedarf frisch gehackte Kräuter unterrühren und ziehen lassen.

Zusammen mit frischem Baguette servieren.

Tipp: Wer möchte, kann unter die Creme auch Kapern mischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.09.08
Rezept-Statistiken: 3.832 (80)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Araya Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

bridget11  Hendlgriller sagt:  
02.02.2009 18:02
Hallo Araya

Super Rezept :-)
Schmeckt sehr gut.
Hab es eben gerade ausprobiert.
Vielen Dank und liebe Grüße Bridget

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Kommentar hilfreich? ja / nein
Araya Sternekoch sagt:  
02.02.2009 18:46
Huhu bridget,

das freut mich, dass dir die Creme geschmeckt hat, vielen Dank für deine lieben Worte und die Bewertung.

LG
Araya

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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