Henglein
Rama Cremefine
| Kopfsalat, mal anders
mit Erdbeeren!
| 1 Kopf | Salat, grüner oder Eisbergsalat |
| 1 Schälchen | Erdbeeren |
| 100 g | Schinken, roher |
| 2 | Orange(n), ausgepresst, ersatzweise ca. 8 EL Orangensaft |
| 50 g | Walnüsse, gehackte |
| 2 Teil/e | Sahne |
| 2 Teil/e | Essig |
| 1 Teil/e | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Salat und Erdbeeren waschen, putzen und zerkleinern. Sehr fein gewürfelten Schinken unter Salat und Erdbeeren heben.
Aus Orangensaft, Sahne, Senf und Essig ein Dressing anrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Den Salat mit dem Dressing begießen und gehackte Walnüsse darüber streuen.
Aus Orangensaft, Sahne, Senf und Essig ein Dressing anrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Den Salat mit dem Dressing begießen und gehackte Walnüsse darüber streuen.
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