Zutaten

1 große Avocado(s), reif
2 EL Zitronensaft
Zwiebel(n), fein gehackt
Chilischote(n), frisch, fein gehackt
1 EL Essig
1 EL Olivenöl
  Salz und Pfeffer
  Koriander, gemahlen
Tomate(n)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch auslösen und mit Zwiebeln, Chili, Essig und Öl pürieren. Die Tomate fein hacken und untermischen.

Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Koriander abschmecken.