Henglein
Rama Cremefine
| Guacamole
lecker als Aufstrich oder zu Gegrilltem
)
| 1 große | Avocado(s), reif |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 | Chilischote(n), frisch, fein gehackt |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Koriander, gemahlen | |
| 1 | Tomate(n) |
Zubereitung
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch auslösen und mit Zwiebeln, Chili, Essig und Öl pürieren. Die Tomate fein hacken und untermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Koriander abschmecken.
Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Koriander abschmecken.
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LGbMicky
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