Knoblauch - Dip im Brot
| 4 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Crème fraîche Kräuter |
| 2 Becher | Crème fraîche Knoblauch oder Natur |
| 1 kl. Glas | Miracel Whip, light |
| 4 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Bund | Schnittlauch, fein gehackt |
| 1 Bund | Petersilie, fein gehackt |
| 500 g | Brot (runder Laib) |
Zubereitung
Am Vortag den Schmand mit Crème fraîche, Miracle Whip, Knoblauch und den Kräutern gründlich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Dip erst kurz vor dem Essen noch einmal umrühren. Vom Brot einen Deckel abschneiden, das Brot aushöhlen und das Innere in möglichst schönen Stücken um den Laib herum verteilen. Den Dip in den ausgehöhlten Laib füllen.
Mit den Brotstücken wird dann gedippt.
Den Dip erst kurz vor dem Essen noch einmal umrühren. Vom Brot einen Deckel abschneiden, das Brot aushöhlen und das Innere in möglichst schönen Stücken um den Laib herum verteilen. Den Dip in den ausgehöhlten Laib füllen.
Mit den Brotstücken wird dann gedippt.
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Henglein
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