- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rote - Grütze - Schnitten mit Butterkeksen
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 175 g | Zucker |
| 200 ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 350 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 ml | Orangensaft |
| 8 Blätter | Gelatine, weiße |
| 3 Becher | Rote Grütze je 500 ml |
| 600 ml | Schlagsahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 60 ml | Eierlikör |
| n. B. | Kekse (Butterkekse) |
| n. B. | Beeren, frische, zum Garnieren |
| n. B. | Puderzucker zum Bestäuben |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier und Zucker schaumig schlagen, das Sonnenblumenöl unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit dem Orangensaft unter das Eier-Zuckergemisch heben. Einen eckigen Backrahmen auf ein gefettetes Backblech stellen und den Teig auf das Blech streichen.
Auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 25-30 Min. backen, anschließend auskühlen lassen.
Die Gelatine nach Packungsangabe einweichen und auflösen, anschließend in dünnem Strahl unter die Rote Grütze ziehen. Die Masse auf den Teigboden geben und den Kuchen ca. 4 Std. kühlen.
Vor dem Servieren die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei den Eierlikör unterziehen. Die Masse auf die rote Grütze streichen und verteilen, dann die Butterkekse auflegen. Zum Schluss nach Belieben mit Beeren garnieren und mit den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 25-30 Min. backen, anschließend auskühlen lassen.
Die Gelatine nach Packungsangabe einweichen und auflösen, anschließend in dünnem Strahl unter die Rote Grütze ziehen. Die Masse auf den Teigboden geben und den Kuchen ca. 4 Std. kühlen.
Vor dem Servieren die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei den Eierlikör unterziehen. Die Masse auf die rote Grütze streichen und verteilen, dann die Butterkekse auflegen. Zum Schluss nach Belieben mit Beeren garnieren und mit den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.