Die Ananas oben abschneiden. Das Fruchtfleisch herauslöffeln, etwas beiseitelegen. Den Rest für ein Dessert oder Salat verwenden. Alle Zutaten bis auf die Kirschen mit etwas fein gestoßenem Eis 30 - 40 Sekunden im Mixer glatt uns schaumig pürieren.

Den eiskalten Cocktail in die Ananas gießen. Mit Kirschen oder Ananasblättern dekorieren und mit Trinkhalmen servieren.