Henglein
Rama Cremefine
| Becher - Tierchen
witzig zu Halloween, ergibt 16 Stück
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 75 g | Mehl |
| 75 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 g | Sahne |
| Zum Verzieren: | |
| Streusel | |
| Schokoladenraspel | |
| Kokosraspel | |
| Süßigkeiten (z. B. Lakritze, Zuckerperlen) | |
| 4 EL | Wasser |
| Papierförmchen |
Zubereitung
Das Eiweiß steif schlagen. Eigelbe, 4 EL Wasser, Zucker und Vanillinzucker verquirlen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, zur Eier-Zuckermasse geben. Den Eischnee unterheben.
In Papierförmchen füllen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Die Schlagsahne steif schlagen und auf die ausgekühlten Muffins geben. Mit Süßigkeiten die Gesichter gestalten.
In Papierförmchen füllen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Die Schlagsahne steif schlagen und auf die ausgekühlten Muffins geben. Mit Süßigkeiten die Gesichter gestalten.
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