Kirschtomaten mit Feta

Antipasti

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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500 g	Kirschtomate(n)
200 g	Feta-Käse o. ä. (nach Geschmack)
6 EL	Essig, (Weißweinessig)
125 ml	Olivenöl
1 EL	Zucker, braun
1 TL	Thymian
1 EL	Petersilie, gehackt
2 Stück	Knoblauchzehe(n), gepresst
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kirschtomaten mit einem Zahnstocher einstechen, Feta in kleine Würfel schneiden und alles mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
Wer Mozzarella mag, sollte es damit mal ausprobieren.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.09.08
Rezept-Statistiken:	17.929 (345)* gelesen 49 (1)* gespeichert 821 (16)* gedruckt 13 (0)* verschickt * nur in diesem Monat