Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Rahm - Braten
einfach und genial
)
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Dose | Tomate(n), 425ml Pizza- |
| 200 g | Sahne |
| 1 Msp. | Zucker |
| 1 kg | Schweinebraten, (Schinkenbraten oder Nackenbraten) |
| Oregano | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und würfeln, im heißen Öl andünsten. Mehl darüber stäuben, kurz anschwitzen. Mit Tomaten aus der Dose ablöschen. Sahne unterrühren. Mit den restlichen Zutaten würzen.
Fleisch waschen und in dicke Scheiben schneiden. Dann in eine Auflaufform legen, Soße darüber gießen und mit Alufolie abdecken. 2-2,5 Std. bei 175°C(Umluft 150°C) schmoren.
Die Zeit lohnt sich, da das Fleisch so zart und mürbe wird.
Fleisch waschen und in dicke Scheiben schneiden. Dann in eine Auflaufform legen, Soße darüber gießen und mit Alufolie abdecken. 2-2,5 Std. bei 175°C(Umluft 150°C) schmoren.
Die Zeit lohnt sich, da das Fleisch so zart und mürbe wird.
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Kommentare anderer Nutzer
OrangeKatze 
sagt:
sagt: 09.10.2008 21:25
Ach mensch, jetzt habs ichs gelesen (blond wie ich bin)... Fleisch in Scheiben schneiden. Deswegen sieht man den Braten auf dem Bild nicht, bin ich blöd.
Aber braucht das wirklich so lange im Backofen? Wird das Fleisch nicht trocken?
OrangeKatze
Aber braucht das wirklich so lange im Backofen? Wird das Fleisch nicht trocken?
OrangeKatze
heresbach 
sagt:
sagt: 10.10.2008 10:03
OrangeKatze
sagt:
sagt: 10.10.2008 19:18
OK, danke für die Antwort. Der Braten wird in Kürze ausprobiert, dann melde ich mich hier wieder.
Schönes sonniges Herbstwochenende
LG
OrangeKatze
Schönes sonniges Herbstwochenende
LG
OrangeKatze
utekira 
sagt:
sagt: 13.10.2008 17:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Gerade fertig mit Essen und der Rahmbraten war richtig lecker ich habe 3 Schnitzel aus der Oberschale genommen ist nicht so trocken das Fleisch in den Backofen klasse duft und wenig arbeit und lecker Foto kommt
Dankeschön
lg Ute
Gerade fertig mit Essen und der Rahmbraten war richtig lecker ich habe 3 Schnitzel aus der Oberschale genommen ist nicht so trocken das Fleisch in den Backofen klasse duft und wenig arbeit und lecker Foto kommt
Dankeschön
lg Ute
Spätzlefee 
sagt:
sagt: 20.10.2008 11:24
Superlecker!!!
Ich habe dicke Schweinenackensteaks genommen. Hat perfekt geklappt, war superzart.
Wir haben dazu Baguetts gegessen, die konnte man schön in die Soße tunken......
Vielen Dank
Ich habe dicke Schweinenackensteaks genommen. Hat perfekt geklappt, war superzart.
Wir haben dazu Baguetts gegessen, die konnte man schön in die Soße tunken......
Vielen Dank
zauberstern_032
sagt:
sagt: 23.10.2008 16:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe diese Gericht auch ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr lecker. Fleisch ist sehr zart.
Kann es mir auch noch sehr gut vorstellen wenn man champions und Paprikastücke mit reingibt.
Das wäre dann eine Variante für Paprikaschnitzel. Sehr gut vorzubereiten wenn Gäste kommen-
Gruß
Silvia
habe diese Gericht auch ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr lecker. Fleisch ist sehr zart.
Kann es mir auch noch sehr gut vorstellen wenn man champions und Paprikastücke mit reingibt.
Das wäre dann eine Variante für Paprikaschnitzel. Sehr gut vorzubereiten wenn Gäste kommen-
Gruß
Silvia
09.11.2008 18:22
Hallo,
das gabs heute bei uns und hat sehr gut geschmeckt. Das Fleisch wird wirklich ganz wunderbar zart und die Soße ist superlecker.
Sehr schönes und einfaches Rezept. Danke dafür !!
LG
Karin
das gabs heute bei uns und hat sehr gut geschmeckt. Das Fleisch wird wirklich ganz wunderbar zart und die Soße ist superlecker.
Sehr schönes und einfaches Rezept. Danke dafür !!
LG
Karin
heresbach
sagt:
sagt: 11.11.2008 10:52
Danke für die netten Kommentare Gruß heresbach
Ingelengel 
sagt:
sagt: 20.11.2008 18:01
Hallo!
Das Gericht gab es Heute bei uns.
Sehr.sehr lecker, da reichen mir Kartoffeln und die Soße.
Schnell, einfach und lecker.PERFEKT!!!
Gruß
Inge
Das Gericht gab es Heute bei uns.
Sehr.sehr lecker, da reichen mir Kartoffeln und die Soße.
Schnell, einfach und lecker.PERFEKT!!!
Gruß
Inge
schmausimausi
sagt:
sagt: 21.11.2008 14:31
Hallo!
Sehr schönes Rezept.
Das Fleisch ist ganz zart geworden und das Sößchen schmeckt super.
Dazu gab´s Nudeln.
Gruß
schmausimausi
Sehr schönes Rezept.
Das Fleisch ist ganz zart geworden und das Sößchen schmeckt super.
Dazu gab´s Nudeln.
Gruß
schmausimausi
heresbach
sagt:
sagt: 21.11.2008 14:37
Danke für die zahllreichen netten Kommentare, Gruß heresbach
OrangeKatze
sagt:
sagt: 23.11.2008 22:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
heute habe ich endlich mal den Tomaten-Rahm-Braten nachgekocht. Er ist mir spitze gelungen, Fleisch total zart. Geschmacklich super, die Soße habe ich noch mit ein wenig Milch gestreckt. Als Gewürze habe ich noch ein paar Kräuter reingerührt, also Thymian und Rosmarin u. Petersilie. Und eine Dose Pilzköpfe mit untergerührt.
Toll war, dass man an der Soße wirklich gar nix mehr machen musste, die war so, wie sie aus dem Backofen kam, perfekt.
Dazu hatten wir Knödel.
Fotos habe ich gemacht, lade ich noch hoch die Tage.
Danke fürs Rezept, koch ich bestimmt wieder. Geht total easy, braucht zwar etwas Zeit im Ofen, aber man muss ja eigentlich nichts tun, nur immer nach einer Stunde, wenn die Uhr abgelaufen war, habe ich mal umgerührt.
Liebe Grüsse
OrangeKatze
heute habe ich endlich mal den Tomaten-Rahm-Braten nachgekocht. Er ist mir spitze gelungen, Fleisch total zart. Geschmacklich super, die Soße habe ich noch mit ein wenig Milch gestreckt. Als Gewürze habe ich noch ein paar Kräuter reingerührt, also Thymian und Rosmarin u. Petersilie. Und eine Dose Pilzköpfe mit untergerührt.
Toll war, dass man an der Soße wirklich gar nix mehr machen musste, die war so, wie sie aus dem Backofen kam, perfekt.
Dazu hatten wir Knödel.
Fotos habe ich gemacht, lade ich noch hoch die Tage.
Danke fürs Rezept, koch ich bestimmt wieder. Geht total easy, braucht zwar etwas Zeit im Ofen, aber man muss ja eigentlich nichts tun, nur immer nach einer Stunde, wenn die Uhr abgelaufen war, habe ich mal umgerührt.
Liebe Grüsse
OrangeKatze
minidra 
sagt:
sagt: 06.12.2008 20:16
danke für dieses wirklich einfache und leckere Rezept, war wirklich sehr lecker und wird warscheinlich bei so vielen Gästen auf unserem Weihnachtstisch stehen.
lg Danni
lg Danni
Tinka55
sagt:
sagt: 07.12.2008 19:30
Das war ja so richtig lecker. Koteletts gab es im Angebot und rein in den Ofen. Wir haben das Ganze ohne Messer gegessen und die Knochen lösten sich ganz von selbst vom Fleisch. So wenig Fleischverlust hatte ich noch nie bei einem Kotelett. Allerdings hätte mich ja mal jemand vorwarnen können, dass ich das Fleisch kaum aus der Auflaufform bekomme. Da sind wir dann mit 2 Pfannwender ran gegangen. Sonst wäre es völlig auseinander gegangen. Volle Punktzahl von mir.
LG Tina
LG Tina
hotsandi
sagt:
sagt: 08.12.2008 17:27
Hat allen (auch den Kindern) prima geschmeckt. Ich habe die Schnitzel vorher angebraten und hatte dann insgesamt eine Garzeit von ca. 45 Minuten im Ofen und das Fleisch war superzart. Bei uns gabs dazu Nudeln.
Danke für das unkomplizierte Rezept!
LG
Alexandra
Danke für das unkomplizierte Rezept!
LG
Alexandra
10.12.2008 18:01
Hilfreicher Kommentar:
Bei uns gab es diesen "Braten" bereits zum 2. Mal innerhalb kurzer Zeit. Er schmeckt totaaaaal lecker.
Beim ersten Mal habe ich mich ziemlich konsequent an das Rezept gehalten, beim 2. Mal habe ich Nackensteaks genommen und rote Paprika, frische Champignons und Zucchinischeiben mit reingetan. Außerdem habe ich an die Tomatensahne noch Ajvar und getrocknetes Basilikum gemacht. Dieses Rezept wird es noch oft geben bei uns! Danke
LG Missi
Beim ersten Mal habe ich mich ziemlich konsequent an das Rezept gehalten, beim 2. Mal habe ich Nackensteaks genommen und rote Paprika, frische Champignons und Zucchinischeiben mit reingetan. Außerdem habe ich an die Tomatensahne noch Ajvar und getrocknetes Basilikum gemacht. Dieses Rezept wird es noch oft geben bei uns! Danke
LG Missi
heresbach
sagt:
sagt: 11.12.2008 08:50
Vielen Dank allerseits für die vielen Sterne . Das Rezept ist wirklich sehr kreativ zu gestalten. Gruß heresbach
OrangeKatze
sagt:
sagt: 13.12.2008 17:41
Hallo,
gestern habe ich auch schon wieder Nackenkoteletts aus dem Angebot eingekauft und für den Braten schon mal eingefroren. Den gibts in Kürze wieder, der hat uns nämlich echt total gut geschmeckt. Habe auch überlegt, dass ich diesmal noch zusätzliches Gemüse mit den Topf packe, also z.b. Paprika, Porree oder Zucchini, wie Missi oben schon schrieb.
Ich werde wieder berichten, wenn ich ihn zum zweiten Mal gekocht habe...
LiebeGrüsse
OrangeKatze
gestern habe ich auch schon wieder Nackenkoteletts aus dem Angebot eingekauft und für den Braten schon mal eingefroren. Den gibts in Kürze wieder, der hat uns nämlich echt total gut geschmeckt. Habe auch überlegt, dass ich diesmal noch zusätzliches Gemüse mit den Topf packe, also z.b. Paprika, Porree oder Zucchini, wie Missi oben schon schrieb.
Ich werde wieder berichten, wenn ich ihn zum zweiten Mal gekocht habe...
LiebeGrüsse
OrangeKatze
OrangeKatze
sagt:
sagt: 31.12.2008 20:38
Hallo,
heute gab`s ihn wieder, den tollen Tomaten-Braten. Es war unser Silvester-Essen.
Habe Nackenkoteletts ganz günstig im Angebot bekommen, habe eine Stange Porree, Paprika u. Zucchini (alles roh) mit in den Topf gepackt. 2 1/2 Std. im Tupper-Ultra im Backofen.... Super.
Diesmal gab es Kartoffeln dazu und als Abschluss hatte ich noch gefüllte Bratäpfel gemacht,
die Dominosteine mussten nämlich endlich mal weg.
Wünsche Euch allen einen guten Rutsch in 2009
LG
OrangeKatze
heute gab`s ihn wieder, den tollen Tomaten-Braten. Es war unser Silvester-Essen.
Habe Nackenkoteletts ganz günstig im Angebot bekommen, habe eine Stange Porree, Paprika u. Zucchini (alles roh) mit in den Topf gepackt. 2 1/2 Std. im Tupper-Ultra im Backofen.... Super.
Diesmal gab es Kartoffeln dazu und als Abschluss hatte ich noch gefüllte Bratäpfel gemacht,
die Dominosteine mussten nämlich endlich mal weg.
Wünsche Euch allen einen guten Rutsch in 2009
LG
OrangeKatze
heresbach
sagt:
sagt: 01.01.2009 14:04
09.02.2009 18:24
Hallo,
habe Schinkenschnitzel genommen und das Fleisch war sehr zart. Mir war die Soße ein wenig zu dick. Würde das nächste Mal vielleicht noch ein bißchen Tomatenpüree mit reintun.....
Lg Alex
habe Schinkenschnitzel genommen und das Fleisch war sehr zart. Mir war die Soße ein wenig zu dick. Würde das nächste Mal vielleicht noch ein bißchen Tomatenpüree mit reintun.....
Lg Alex
_Kasa
sagt:
sagt: 02.03.2009 01:03
Also ich geb die volle Punktzahl ja selten.....
Aber hier...neee was war die Sauce lecker ! Da war mir das Fleisch fast egal, obwohl es butterweich war, und ein Messer nicht von Nöten. Wir hatten Nudeln dazu, und es war perfekt.
Also die Sauce mache ich von nun an eindeutig öfter. Passt sicher auch toll zu Kartoffeln. Mjammi !
Danke für das leckere Rezept !
Kasa
Aber hier...neee was war die Sauce lecker ! Da war mir das Fleisch fast egal, obwohl es butterweich war, und ein Messer nicht von Nöten. Wir hatten Nudeln dazu, und es war perfekt.
Also die Sauce mache ich von nun an eindeutig öfter. Passt sicher auch toll zu Kartoffeln. Mjammi !
Danke für das leckere Rezept !
Kasa
_Kasa
sagt:
sagt: 02.03.2009 01:05
Mona1978
sagt:
sagt: 08.03.2009 17:40
Ich hab mich nun auch grade an das Rezept gewagt, die Soße schmeckt schon mal sehr lecker ( Essen ist grade noch im Ofen. Habe aber Hähnchenschnitzel genommen, da wir lieber Geflügel essen.
Werde berichten wie es geworden ist. Hab noch Paprikastreifen und Champignons hinzugefüht. Zubereitungszeit schon mal top.
Werde berichten wie es geworden ist. Hab noch Paprikastreifen und Champignons hinzugefüht. Zubereitungszeit schon mal top.
fussel49 
sagt:
sagt: 17.03.2009 14:06
hallo,
ich habe das Rezept gestern bei meinem Geburtstag ausprobiert.
Kann nur sagen es war perfekt, hat kaum Arbeit gemacht, konnte ich toll vorbereiten und dann nur in den Ofen schieben.
Habe einen Teil mit Putenbrust gemacht, war auch sehr lecker.
Vielen Dank für das klasse Rezept gibt es sicher bald wieder.
Grüße
Fussel
ich habe das Rezept gestern bei meinem Geburtstag ausprobiert.
Kann nur sagen es war perfekt, hat kaum Arbeit gemacht, konnte ich toll vorbereiten und dann nur in den Ofen schieben.
Habe einen Teil mit Putenbrust gemacht, war auch sehr lecker.
Vielen Dank für das klasse Rezept gibt es sicher bald wieder.
Grüße
Fussel
Crazy_Melly
sagt:
sagt: 20.03.2009 19:24
Ich kann mich den Vorrednern nur anschließen. Habe das ganze mittlerweile schon 4 oder 5 x gekocht.
Zeitlich komme ich allerdings mit 1,75 aus. Mache auch wie einige andere hier frische Champignons mit dazu und
gerebelten Thymian sowie Rosmarin. Außerdem bestreue ich das ganze mit frischem Basilikum wenn ich welchen im Haus habe nach dem Garen.
Zeitlich komme ich allerdings mit 1,75 aus. Mache auch wie einige andere hier frische Champignons mit dazu und
gerebelten Thymian sowie Rosmarin. Außerdem bestreue ich das ganze mit frischem Basilikum wenn ich welchen im Haus habe nach dem Garen.
Quasimodo59
sagt:
sagt: 07.05.2009 16:43
Hallo,
ich habs nun auch gewagt.
Da meine Holde nicht auf Zwiebeln beissen kann, habe ich diese durch Porree und etwas frischen Schnittlauch ersetzt. Den Schnittlauch allerdings erst zur eigentlichen Soße dazu.
Sehr lecker!
Selbst die Schwiegereltern waren besgeistert über den Geschmack.
Danke für das tolle und einfache Rezept!
Quasi
ich habs nun auch gewagt.
Da meine Holde nicht auf Zwiebeln beissen kann, habe ich diese durch Porree und etwas frischen Schnittlauch ersetzt. Den Schnittlauch allerdings erst zur eigentlichen Soße dazu.
Sehr lecker!
Selbst die Schwiegereltern waren besgeistert über den Geschmack.
Danke für das tolle und einfache Rezept!
Quasi
heresbach
sagt:
sagt: 08.05.2009 14:10
Schön, dass es allen so gut gefällt. Auch die neuen Ideen sind klasse.... Gruß heresbach
susa1971
sagt:
sagt: 03.06.2009 14:11
Hallo,
auch ich habe dieses Rezept ausprobiert und muss sagen...KLasse...Super vorzubereiten und auch toll zu variieren. So habe ich beim zweiten mal mit den Zwiebeln Champignos und Speck mit angebraten und mit Brühe und Sahne abgelöscht. Ergab dann somit eine Champignonsauce. Danke für die Anregung!
Liebe Grüße
Susa
auch ich habe dieses Rezept ausprobiert und muss sagen...KLasse...Super vorzubereiten und auch toll zu variieren. So habe ich beim zweiten mal mit den Zwiebeln Champignos und Speck mit angebraten und mit Brühe und Sahne abgelöscht. Ergab dann somit eine Champignonsauce. Danke für die Anregung!
Liebe Grüße
Susa
stöv
sagt:
sagt: 15.10.2009 18:48
Hallo,
der Braten war Mega lecker, *****, vielen Dank für´s Rezept.
Allerdings bin ich mit einer Dose (425ml) Tomaten bei 2 Std. schmoren nicht ausgekommen. Hab nach 1,5 Std. nochmal eine nachgelegt.
LG Stöv
der Braten war Mega lecker, *****, vielen Dank für´s Rezept.
Allerdings bin ich mit einer Dose (425ml) Tomaten bei 2 Std. schmoren nicht ausgekommen. Hab nach 1,5 Std. nochmal eine nachgelegt.
LG Stöv
Du_nervst67
sagt:
sagt: 30.11.2009 13:05
Hallo,
auch wir sind super begeistert von dem Rezept! Ich habe noch frischen Ingwer und Chilli dazu gegeben und 40 min vor Ende gewürfelten roten Paprika und Championgs!
LG
Uwe
auch wir sind super begeistert von dem Rezept! Ich habe noch frischen Ingwer und Chilli dazu gegeben und 40 min vor Ende gewürfelten roten Paprika und Championgs!
LG
Uwe
21.12.2009 08:38
Hallo Heresbach,
vielen Dank für das tolle Rezept! Wir haben vor Wonne gestöhnt!
Ich habs genauso gemacht wie angegeben, allerdings noch einen TL scharfes Chiliöl dazugegeben.
Das Fleisch war butterzart und es hat hervorragend geschmeckt.
Dazu gabs bei uns Polentathymiantaler mit Parmesan überbacken und Salat.
LG
Christine aus München
vielen Dank für das tolle Rezept! Wir haben vor Wonne gestöhnt!
Ich habs genauso gemacht wie angegeben, allerdings noch einen TL scharfes Chiliöl dazugegeben.
Das Fleisch war butterzart und es hat hervorragend geschmeckt.
Dazu gabs bei uns Polentathymiantaler mit Parmesan überbacken und Salat.
LG
Christine aus München
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Schnumpi
sagt:
sagt: 25.12.2010 22:19
Suuuuuuperrrrr!Gabs bei uns zu Weihnachten:-)Hab die doppelte Menge Tomaten genommen da wir Soßen Liebhaber sind,Knödel und Rotkohl dazu perfekt;-)
Lg Schnumpi
Lg Schnumpi
sylvia-sidonie
sagt:
sagt: 14.02.2011 14:37
Hallo,
habe das Rezept an Anleitung gemacht. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Es gab Spätzle dazu. Ich habe es mit Schnitzelfleisch gemacht - würde jedoch das nächste mal tatsächlich das Bratenfleisch oder Filet nehmen. Auf jeden Fall ist es in meine Rezeptliste aufgenommen für unkomplizierte Rezepte, die sich quasi von alleine machen.
Schöne Grüße
Sylvia
habe das Rezept an Anleitung gemacht. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Es gab Spätzle dazu. Ich habe es mit Schnitzelfleisch gemacht - würde jedoch das nächste mal tatsächlich das Bratenfleisch oder Filet nehmen. Auf jeden Fall ist es in meine Rezeptliste aufgenommen für unkomplizierte Rezepte, die sich quasi von alleine machen.
Schöne Grüße
Sylvia
pearl82
sagt:
sagt: 22.05.2011 19:44
Wie oben schon beschrieben- unkompliziert und macht sich von allein.
So koche ich gern. Ich muss dieses Fleisch so oft machen, dazu reichen einfach Salzkartoffeln. Von allen Familienmitgliedern bei jedem Mal immer wieder für sehr gut befunden... :-)
So koche ich gern. Ich muss dieses Fleisch so oft machen, dazu reichen einfach Salzkartoffeln. Von allen Familienmitgliedern bei jedem Mal immer wieder für sehr gut befunden... :-)
Artis2001
sagt:
sagt: 13.07.2011 08:51
Hat super geschmeckt,
habe mariniertes Fleisch verwendet und das Ganze daher nur 1 1/2 Stunden im Ofen gehabt, hat absolut gereicht, das Fleisch war sehr zart.
Durch die Marinade habe ich außerdem nur mit den angegebenen Gewürzen gewürzt was auch gereicht hat, bei unmariniertem Fleisch würde ich evtl. noch mehr Gewürze zugeben.
Dazu habe ich Nudeln abgekocht,
Fazit: super einfach und sehr lecker!
habe mariniertes Fleisch verwendet und das Ganze daher nur 1 1/2 Stunden im Ofen gehabt, hat absolut gereicht, das Fleisch war sehr zart.
Durch die Marinade habe ich außerdem nur mit den angegebenen Gewürzen gewürzt was auch gereicht hat, bei unmariniertem Fleisch würde ich evtl. noch mehr Gewürze zugeben.
Dazu habe ich Nudeln abgekocht,
Fazit: super einfach und sehr lecker!
Artis2001
sagt:
sagt: 23.04.2012 13:44
Schmecker007
sagt:
sagt: 23.08.2011 09:36
Vielen, vielen, vielen Dank für dieses super Rezept,
ich habe es für Gäste gekocht (Gesamtpersonenanzahl: 15) und die wahren alle vollkommen begeistert (hab selten so viel Lob geerntet;-)). Dazu gabs Serviettenknödel.
Ach ja, wenn man das Rezept für so viele Leute kocht, dann sollte man zwar die Menge des Fleisches entsprechend anpassen aber bei der Soße kann man die Menge deutlich zurückschrauben. Bei mir passte einfach nur ein gewisser Teil in die Formen. Das Fleisch war sehr saftig und jeder hatte noch genug Soße für die Knödel. Beinahe die Hälfte der gemachten Soße musste ich anderweitig verwenden... (aber auch für sich ist die Soße so toll, dass man das auch kann!!)
ich habe es für Gäste gekocht (Gesamtpersonenanzahl: 15) und die wahren alle vollkommen begeistert (hab selten so viel Lob geerntet;-)). Dazu gabs Serviettenknödel.
Ach ja, wenn man das Rezept für so viele Leute kocht, dann sollte man zwar die Menge des Fleisches entsprechend anpassen aber bei der Soße kann man die Menge deutlich zurückschrauben. Bei mir passte einfach nur ein gewisser Teil in die Formen. Das Fleisch war sehr saftig und jeder hatte noch genug Soße für die Knödel. Beinahe die Hälfte der gemachten Soße musste ich anderweitig verwenden... (aber auch für sich ist die Soße so toll, dass man das auch kann!!)
Atzen18
sagt:
sagt: 17.09.2011 21:03
Hallo
Habe heute dieses schöne Gericht nachgekocht
und wir waren alle begeister davon.
Das Fleisch superzart und die Soße zum reinlegen.
Es gab dazu Speckböhnchen und Gnocchis.
Ist gepeichert und danke nochmal dafür.
Lg
Barbara
Habe heute dieses schöne Gericht nachgekocht
und wir waren alle begeister davon.
Das Fleisch superzart und die Soße zum reinlegen.
Es gab dazu Speckböhnchen und Gnocchis.
Ist gepeichert und danke nochmal dafür.
Lg
Barbara
Messerschleifer
sagt:
sagt: 01.11.2011 17:57
...ich probiere es gerade aus und werde natürlich über das Ergebnis berichten :)
Ich habe die Zwiebeln in einem 1:1 Gemisch von Butter und Olivenöl angedünstet und zum Schluß in die Sauce noch eine fein gehackte Knoblauchzehe gegeben. Die Zuckermenge habe ich auf 1TL erhöht.
Bin gespannt, wie es schmeckt!!
Ich habe die Zwiebeln in einem 1:1 Gemisch von Butter und Olivenöl angedünstet und zum Schluß in die Sauce noch eine fein gehackte Knoblauchzehe gegeben. Die Zuckermenge habe ich auf 1TL erhöht.
Bin gespannt, wie es schmeckt!!
05.11.2011 08:51
Nach nunmehr 4 Versuchen und Erfolgen in unterschiedlichen Varianten (frische Kräuter, Knoblauch, frische Tomaten und immer mit angebtatenen gewürzten Fleischscheiben) hat das köstliche Rezept schon aufgrund der Gelinggarantie und der Bandbreite die volle Punktzahl hoch verdient! Danke!
sophie-chris
sophie-chris
mopedela
sagt:
sagt: 29.11.2011 13:48
Super lecker & ideal für Gebissträger ;-))
Ich habe anstatt Oregano, Kräuter d. Provance verwendet & noch etwas Knobi dazugegeben. Meine Lieben waren begeistert.
Danke für dieses Rezept.
LG MopedEla
Ich habe anstatt Oregano, Kräuter d. Provance verwendet & noch etwas Knobi dazugegeben. Meine Lieben waren begeistert.
Danke für dieses Rezept.
LG MopedEla
38smokey 
sagt:
sagt: 12.02.2012 19:19
Hallo,
einfach nur lecker und vor allen super einfach und schnell zubereitet.
Habe auch frische Kräuter - Thymian und Rosmarin genommen und die letzte halbe Stunde kamen noch rote Paprika mit rein.
Danke - Lg smokey
einfach nur lecker und vor allen super einfach und schnell zubereitet.
Habe auch frische Kräuter - Thymian und Rosmarin genommen und die letzte halbe Stunde kamen noch rote Paprika mit rein.
Danke - Lg smokey
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das hört sich lecker an. Schade, dass es noch keine Kommentare gibt, ist wohl noch was zu früh, ist ja grad erst eingestellt worden.
Das Foto verstehe ich so nicht ganz. Ist das nur die angebratenen Zwiebeln mit den Tomaten? Da ist doch der Braten gar nicht zu sehen, oder?
Ach egal, ich glaube, ich probier es einfach aus, habe nämlich noch ein Schweinebraten-Stück von ca. 1 kg im Froster.
Falls es jemand noch ausprobiert hat, bitte drüber schreiben.
LG
OrangeKatze
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