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Kräuter - Knoblauch - Butter

Ideal zu Baguette, Fleisch usw.

250 g	Butter (Halbfettbutter)
1 Pck.	Kräuter, gemischte, TK
2	Knoblauchzehe(n)
1	Chilischote(n), rot
	Salz und Pfeffer
	Worcestersauce
	Paprikapulver, scharf und mild

Zubereitung

Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Knoblauchzehen durchpressen, TK-Kräuter auftauen, Chilischote entkernen und klein hacken. Alles mit der Butter vermengen und mit ein paar Spritzern Worcestersauce, ordentlich Salz, einigem Pfeffer und den beiden Paprikapulvern abschmecken.

Die Butter zum Durchziehen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.09.08
Rezept-Statistiken:	26.826 (1.134)* gelesen 15 (0)* gespeichert 314 (17)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat