Kräuterquark

ideal zum Dippen

Zutaten für Portionen

500 g Magerquark
1 Becher süße Sahne
1 TL Gemüsebrühe, instant
1 kleine Zwiebel(n), sehr fein gewürfelt (optional)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
  Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), fein gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer verrühren bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Statt Sahne kann man auch gut Milch nehmen.

Der Kräuterquark ist super als Dip, kann aber auch gut als Brotaufstrich verwendet werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.09.08
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Verfasser:

PFingerle Tellerwäscher


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