Eingelegte Putenschnitzel



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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
1 Tasse/n Tomatenketchup
1 Tasse/n Mayonnaise
1 Tasse/n Marmelade (Aprikosenmarmelade)
1 Tüte/n Suppe (Zwiebelsuppe)
1 Becher Sahne
1 EL Curry

Zubereitung

Die Putenschnitzel eventuell einmal durchschneiden und in eine Auflaufform oder einen Bräter legen. In einer Schüssel die übrigen Zutaten gut vermischen. Alles über die Putenschnitzel geben. Mit Alufolie oder Deckel abdecken und das Ganze über Nacht gut durchziehen lassen.
Backofen auf 200°C vorheizen. Die Putenschnitzel ca. 1-1 1/2 Stunden garen lassen, eine Viertelstunde vor Ende der Garzeit die Alufolie/Deckel entfernen.
Dazu passt Reis.
Guten Appetit
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.03
Rezept-Statistiken: 51.320 (501)* gelesen
139 (1)* gespeichert
1.099 (6)* gedruckt
22 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Jamie-Fan Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Bono Suppenkoch sagt:  
01.04.2003 12:39
*Staun* Die Kombination ist ja schon echt grenzwertig, aber geht eigentlich auch noch irgendetwas OHNE Zwiebelsuppentüte???

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
01.04.2003 12:48
????? Marmelade, Mayonnaise, Ketchup UND Zwiebel-Tütensuppe ?????
Nicht wirklich.... :-((((

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miguan  Sternekoch sagt:  
01.04.2003 14:40
Sterbehilfe *grins*

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Anima Kaltmamsell sagt:  
02.04.2003 10:38
Ich habe gehört, Schwangere sollen auf die abgefahrensten Kombinationen stehen. Vielleicht sollte ich das ausdrucken und wegheften, bis es bei mir soweit ist!

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AnjaInge Sternekoch sagt:  
19.04.2003 06:01
Nicht ärgern lassen von den Fertiggerichtfeinden, Jamie! Wenn die meinen, alles mit frischen Zutaten machen zu müssen, wären sie bestimmt nicht nach 10 Minuten fertig!
Wer unbedingt will, kann sich ja gerne erst noch seine Zwiebelsuppe kochen, seinen Ketchup und seine Majo selbst herstellen usw...! Aber als Anregung finde ich die Idee Deines Rezeptes wirklich gut!
Mir gefällt das Rezept, klingt gewagt, und meistens sind gerade das die BESTEN! Werde es auf jeden Fall in meiner Sammlung aufnehmen!

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Alicia-Michelle Kartoffelschäler sagt:  
04.09.2004 13:41
Die Kombi. hört sich wirklich wild an,aber ich bin ein Fan von Rezepten ,die nicht so alltäglich sind,werde es auf jeden Fall ausprobieren.Übrigens ,dein Name Jamie -Fan ist damit Jamie Oliver gemeint?Der hat ja auch immer so abgefahrene Rezepte,habe alle seine Bücher.


mfG. Alicia-Michelle

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drumboy Chefkoch sagt:  
14.02.2005 08:31
Ketchup, Mayo, Marmelade und Zwiebelsuppe....

Sehr ausgefeilte Kombination. Ich wuerde das ganze allerdings noch ein bisschen verfeinern:

4 EL Maggi fuer die Wuerze
1 Dose Thunfisch als unterstreichende Note zum Putenbruestchen
2 TL Senf (weil Ketchup und Mayo alleine ist wirklich nicht vollstaendig)
und 3 EL Chilisauce extra scharf als Verdauungshilfe.

Wer das ueberlebt, hat sich einen dreifachen Jaegermeister verdient....

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drumboy Chefkoch sagt:  
21.02.2005 14:39
Uebrigens...


... wer sich fragt, wie ich auf den Thunfisch gekommen bin: Obiges "Rezept" ist vom Verfasser aus unerfindlichen Gruenden unter der Kategorie Fisch eingegeben worden und da dachte ich, sollte vielleicht auch ein Fisch darin vorkommen.

Greets
drums

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drumboy Chefkoch sagt:  
21.02.2005 16:15
Hm,

jetzt ist gar keine Katergorie mehr vorhanden, davor war's Auflauf - vielleicht steckt ja ein Zufallsgenerator dahinter...

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Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
22.02.2005 11:22
Hallihallo,

also sagen wir mal es hört sich doch sehr
interessant an... Aber vielleicht schmeckt es
ja wirklich?Ich werde es auf jeden Fall testen!
Frage mich nur warum das Rezept unter "Neue
Rezepte" aufgeführt ist...?

LG,Zauberfee

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
22.02.2005 11:25
Na prima, dieses umwerfende Rezept wurde bestimmt noch modifiziert....

kopfschüttelnd, fine

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casasun Hendlgriller sagt:  
22.02.2005 14:20
Und das Rezept kommt noch bei der Hitliste auf Platz 1. Auf unsere qualitätsbewussten Nachkocher ist Verlass.

Ach Fondor rundet doch das ganze noch etwas ab. Vielleicht als letzter Pfiff noch eine Knaggimischung Nr. xy.

LG casasun

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schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
22.02.2005 14:40
ups - was ist denn hier für ein Durcheinander?? Ein *hüstel* Rezept von 2002 mit Kommentaren bis 2005 in "Neue Rezepte" ??

biggi

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schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
22.02.2005 14:42
sorry - wollte das Chaos nicht größer machen ! Das Rezept ist natürlich nicht!!!! von 2002.

biggi

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chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
22.02.2005 16:16
gehört wohl eher in die kategorie "crossover"oder hab ich da was falsch verstanden??*g*aber sonst.....jedem so wie es gefällt
lg chiara

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jutta1000 Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2005 17:02
Nach 1- 1/2 Stunden, wenn man dann die Alufolie entfernt, dürfte die Überraschung groß sein, denn bis dahin sind die Putenschnitzel sicher bis knapp über Erbsengröße geschrumpft!

Kaum noch zu toppen in der Variante von Drumboy. Sicherlich ideal, wenn unliebsame Gäste sich ankündigen;-))

lg Jutta

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Joseph!ne  Hendlgriller sagt:  
22.02.2005 17:40
Hallo!

Also wenn ich Ketchup durch Tomatenpüree ersetze, Marmelade, Mayonnaise und Zwiebelsuppe ganz weglasse und die Zeiten kürze könnte das vielleicht klappen *gg*

LG
Joseph!ne

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Zauberküche Smutje sagt:  
22.02.2005 23:25
ähm - hat es jetzt eigentlich schon wer ausprobiert? - Also ich mein jemand, der es überlebt hat ???? ;) *grins*
Es klingt wirklich sehr abenteuerlich ......

Schöne Grüße

Zauber

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KlaraDonna  Suppenkoch sagt:  
08.03.2005 17:16
Hallo!
Ja ich kenne dieses sehr leckere Rezept! Ich wollte es gerade selber einstellen... es ist mega lecker und bevor alle anderen es nicht probiert haben, lieber keine voreiligen Schlüsse ziehen!

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KlaraDonna  Suppenkoch sagt:  
08.03.2005 19:00
übrigens...

wenn man es gästen serviert, einfach nicht sagen was drin ist und es unter: PUTE EXQUISIT anbieten... wer kann da noch wiederstehen???

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Zauberküche Smutje sagt:  
20.03.2005 11:13
na gut - vielleicht trau ich mich ja mal! :)

LG

Zauber

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biege1 Tellerwäscher sagt:  
06.08.2005 09:20
Habe zur Geburtstagsfeier einfach ausprobiert, kein großer Aufwand, allen hat es super lecker geschmeckt, keiner hat so gemeckert, wie hier einige Leute.

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pink-anakonda Tellerwäscher sagt:  
13.12.2006 17:19
Hab's diese Woche ausprobiert. War allerdings nicht ganz so mutig und hab' nur 1/2 Tasse Aprikosenmarmelade genommen - sonst wie im Rezept beschrieben. Garzeit im Backofen ca. 30 - 40 Minuten. Dazu gab's dann Curryreis und gemischten Salat. Hat unserer Familie gut geschmeckt.

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BlackMagic Tellerwäscher sagt:  
20.12.2006 18:43
Also wir machen das Gericht jetzt schon zum 2 Mal, weil es einfach lecker schmeckt! Die Kombinationen sind wild, aber führen zur perfekten Gaumenfreude. Frohe Weihnachten Euch Allen!!!

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ancabi  Suppenkoch sagt:  
23.02.2007 20:48
Ein super leckeres Rezept was echt einfach ist und immer wieder allen schmeckt... kenne ich schon seit Jahren und ich verrate auch immer erst hinterher den Leuten was drin ist. Jeder ist überrascht, will das Rezept dann aber haben.
Zwiebelsuppe darf ich leider nicht mehr, weil in Fix-Tüten Sachen drin sind die ich nicht vertrage. Hat das schon mal jemand ohne ausprobiert?

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kito Kartoffelschäler sagt:  
14.06.2007 00:40
Hallo, ich habe das Rezept gestern ausprobiert, war sehr lecker, sogar mein mäkeliger Sohnemann mochte es. Gibt es bestimmt öfter mal.
LG, Kirsten

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camouflage165  Chefkoch sagt:  
20.05.2010 12:37
Ich habe das Rezept mutig nachgekocht und war positiv überrascht!

Lohnt sich, es auszuprobieren, bevor man darüber herzieht.

LG
camouflage165

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kwr57  Hendlgriller sagt:  
22.10.2010 21:20
Hallo,

ich bin der Meinung es ist absolut notwendig ein Rezept
auzuprobieren bevor man sich mies und spöttisch darüber
ausläßt. -oder auch lobende Worte findet-.

Selbst wenn ein Gericht einmal nicht schmeckt kann man sich
höflich äußern.

Das wäre doch wohl nur anständig.

Liebe freundliche Grüße

kwr57

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knuspy Suppenkoch sagt:  
29.08.2011 14:40
Hab es ausprobiert. In Anbetracht der Tatsache, dass man mal fast keinen Aufwand hat, find ich es ganz gut.

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