Mini - Pizzaschnecken aus Blätterteig

Partysnack

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1 Pck.	Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle)
1 Pck.	Frischkäse (pikante Kräuter)
4 Scheiben	Kochschinken
1 Pck.	Käse, geriebener

Zubereitung

Den Blätterteig mit Frischkäse bestreichen. Dann in der Mitte teilen. Auf jede Seite jeweils zwei Scheiben Kochschinken legen und die Hälften einrollen (zwei Rollen!). Nun etwa 1cm dicke Schnecken abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Man sollte die Schnecken nicht zu nah aneinander legen, da der Blätterteig ja noch aufgeht.

Zum Schluss mit Käse bestreuen und die Schnecken bei 200°C etwa eine halbe Stunde backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.09.08
Rezept-Statistiken:	40.946 (833)* gelesen 145 (3)* gespeichert 1.661 (45)* gedruckt 25 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

cerri

Mitglied seit 02.03.2008
8 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Amboss110

sagt:

23.10.2011 14:54

Hallo,

wir sind im Blätterteig-Fieber und haben vor ein paar Tagen dein Rezept ausprobiert - saulecker!!!!!

Um so mehr wundere ich mich, dass bisher ( seit 2008 ) noch keiner dieses Rezept nachgemacht bzw. bebildert und bewertet hat.

Danke für die nette Idee, Bilder sind auch unterwegs.

Liebe Grüße
Amboss110

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cerri

sagt:

23.10.2011 20:34

Vielen Dank!
Bei uns kommen sie auch auf jeder Party gut an und ich muss sie immer wieder machen!
Ich glaube, es liegt daran, dass so viele verschiedene Pizzaschneckenrezepte im Umlauf sind, dass noch niemand diese ausprobiert hat!
Freut mich, dass sie Euch so gut schmecken!
Liebe Grüße cerri

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culinaryfairy

sagt:

02.03.2012 14:36

Sehr gut!
Haben deine Pizzaschnecken gestern zum Abendbrot verspeist.
Den Frischkäse habe ich mit einem Rest Saure und Schlagsahne geschmeidig gemacht. Hat sich super verteilen lassen. Vom Käse habe ich insgesamt nur eine viertel Packung verwendet, war auch ausreichend.
Habe Backzeit auf 15 - 20 Minuten verkürzt. Bei einer halben Stunde wären mir die Schnecken verbrannt.
Wird es bestimmt wieder geben, wahrscheinlich als Fingerfood zu einer Party.
Danke und LG
culinaryfairy

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