Henglein
Rama Cremefine
| Leckerer Eiersalat
| 12 | Ei(er), hart gekocht |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| 1 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 1 Glas | Champignons, kleine geschnittene |
| 1 EL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| Aromat | |
| Sauce (Aioli-Soße) | |
| evtl. | Milch |
Zubereitung
Eier hart kochen und in Scheiben schneiden. Mayonnaise mit etwas Saft von den Mandarinen mischen. Senf dazugeben und mit Curry, Salz, Pfeffer, Aromat und Aioli-Soße abschmecken. Mandarinen, Eierscheiben und Champignons in die Soße geben. Umrühren. Fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
Cookbest24 
sagt:
sagt: 01.09.2007 19:18
Das war mein erster Eiersalat, den ich ausprobiert habe und er schmeckt sehr sehr lecker.
Hab ihn vorgestern mit auf eine kleine Feier genommen und alle waren mehr als begeistert.
Werde ich sicher öfter machen.
Ich hab nur noch klein geschnittenen Schnittlauch mit rein.
Einfach herrlich!!
Lg Cookbest24
Hab ihn vorgestern mit auf eine kleine Feier genommen und alle waren mehr als begeistert.
Werde ich sicher öfter machen.
Ich hab nur noch klein geschnittenen Schnittlauch mit rein.
Einfach herrlich!!
Lg Cookbest24
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Ich hatte ihn zu einer Grillparty mitgenommen und alle waren begeistert.
LG Tütchen 73
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