Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige Hackfleisch - Reis - Pfanne
| 1 Tasse | Reis |
| 2 Tasse/n | Wasser (Salzwasser) |
| 250 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark (70 g) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 250 g | Champignons, frische |
| Gewürzmischung (Karibik-Gewürz) | |
| 2 | Pfirsich(e) (Hälften) aus der Dose |
| n. B. | Frischkäse |
Zubereitung
Den Reis in einem extra Topf mit Salzwasser nach Vorschrift kochen und beiseitestellen.
In einer größeren Pfanne das Hackfleisch anbraten, mit etwas Wasser ablöschen und mit Tomatenmark andicken. Die gewürfelte Zwiebel zugeben und dünsten. Die Champignons putzen, in Scheibchen schneiden und mit dem Hackfleisch brutzeln lassen.
Die Pfirsichhälften würfeln, ebenfalls zum Hackfleisch geben und mit der Würzmischung nach Geschmack würzen. Das Ganze nach Belieben mit Frischkäse abrunden, den fertigen Reis zugeben und alles vermischen.
In einer größeren Pfanne das Hackfleisch anbraten, mit etwas Wasser ablöschen und mit Tomatenmark andicken. Die gewürfelte Zwiebel zugeben und dünsten. Die Champignons putzen, in Scheibchen schneiden und mit dem Hackfleisch brutzeln lassen.
Die Pfirsichhälften würfeln, ebenfalls zum Hackfleisch geben und mit der Würzmischung nach Geschmack würzen. Das Ganze nach Belieben mit Frischkäse abrunden, den fertigen Reis zugeben und alles vermischen.
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