Salat mit Thunfisch

kann man auch in Tomaten füllen

Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch
Ei(er), hart gekocht
1 Bund Petersilie
1 EL Kapern
 etwas Tabasco
2 EL Mayonnaise
1 EL Essig
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Thunfisch abgießen und zerpflücken. Die Eier klein schneiden. Die Petersilie hacken. Alles in eine Schüssel geben und die Mayonnaise, den Essig und die Kapern dazu geben. Vermischen und mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.

Schmeckt mit Baguette oder als Füllung für Tomaten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.09.08
Rezept-Statistiken: 3.810 (95)* gelesen
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Verfasser:

horstundanita Suppenkoch


Mitglied seit 25.12.2007
4.393 Beiträge (ø2,72/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Juulee  Sternekoch sagt:  
11.12.2009 11:19
Liebe Anita,

habe diesen Thunfischsalat gestern Abend zum Abendessen gemacht! Richtig richtig lecker !!!
Wir mögen alle gerne Kapern, sodass ich den Anteil davon schon mal "erhöht" habe :-)! Außerdem habe ich dem Salat noch eine Minidose feine Erbsen und 3 feinst gewürfelte Essiggurken untergemischt!
Dazu ein schönes Baguette ! Richtig richtig guuuut!

LG Juulee

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horstundanita Suppenkoch sagt:  
11.12.2009 12:26
Liebe Jule,

Danke für Deine gute Bewertung.
Es freut mich sehr,dass es Euch geschmeckt hat.
Ich wandle auch des öfteren ab,je nach Hunger.
Liebe Grüsse,Anita

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