Holunderlikör
| 1500 g | Holunderbeeren |
| 1 Liter | Wasser |
| 5 Pck. | Vanillezucker |
| 500 g | Zucker |
| 10 Tropfen | Bittermandelöl |
| 1 Liter | Schnaps, nach Geschmack, Wodka oder Korn. |
Zubereitung
Holunderbeeren im Wasser ca. 20 Minuten kochen lassen. Abseihen und den Sud mit Vanillezucker, Zucker und Bittermandelöl kurz aufkochen lassen. Nach dem Erkalten den Schnaps dazu geben.
Man kann ihn sofort trinken.
Man kann ihn sofort trinken.
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Kommentare anderer Nutzer
horstundanita
sagt:
sagt: 21.09.2009 10:29
Hallo 6xschmidt,
danke für das einstellen des Bildes.
LG Anita
danke für das einstellen des Bildes.
LG Anita
25.09.2009 14:49
Hallo,
ich habe diesen Likör vor einigen Tagen ausprobiert. Es ergibt einen sehr leckeren Likör und vor allem muss man nicht monatelang abwarten bis man das erste Gläschen trinken kann ;-)
Ich habe die Beeren am Ende noch durch ein Tuch gepresst, sodaß die Beeren so richtig trocken wurden.
Mein Fazit: Sehr, sehr lecker!!!!!
Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Meggixx
ich habe diesen Likör vor einigen Tagen ausprobiert. Es ergibt einen sehr leckeren Likör und vor allem muss man nicht monatelang abwarten bis man das erste Gläschen trinken kann ;-)
Ich habe die Beeren am Ende noch durch ein Tuch gepresst, sodaß die Beeren so richtig trocken wurden.
Mein Fazit: Sehr, sehr lecker!!!!!
Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Meggixx
horstundanita
sagt:
sagt: 25.09.2009 17:20
Hallo Meggixx,
Es freut mich,daß Dir der Likör schmeckt.
Danke für die nette Bewertung.
LG Anita
Es freut mich,daß Dir der Likör schmeckt.
Danke für die nette Bewertung.
LG Anita
horstundanita
sagt:
sagt: 12.10.2009 10:24
Hallo Hallo Meggixx,
Danke für das schöne Bild.
LG Anita
Danke für das schöne Bild.
LG Anita
kleinesgeislein
sagt:
sagt: 20.09.2010 09:37
Hallo horstundanita,
vielen lieben dank für dieses leckere Rezept.
Ich habe den Likör gestern zubereitet und abgefüllt. Und ich muss sagen das was ich bisher so zwischendurch gekostet hab - sehr gut.
Werde sicher nochmal losziehen um noch ein par Beeren zu ernten.
Kann man über die Haltbarkeit des Likörs etwas sagen? Würde Ihn gerne auch weiterverschenken und da macht es sich gut wenn man sagen kann wie lange der Beschenkte mit dem Aufbrauchen Zeit hat!
Fotos sind unterwegs.
Beste Grüsse
kleinesgeislein
vielen lieben dank für dieses leckere Rezept.
Ich habe den Likör gestern zubereitet und abgefüllt. Und ich muss sagen das was ich bisher so zwischendurch gekostet hab - sehr gut.
Werde sicher nochmal losziehen um noch ein par Beeren zu ernten.
Kann man über die Haltbarkeit des Likörs etwas sagen? Würde Ihn gerne auch weiterverschenken und da macht es sich gut wenn man sagen kann wie lange der Beschenkte mit dem Aufbrauchen Zeit hat!
Fotos sind unterwegs.
Beste Grüsse
kleinesgeislein
horstundanita
sagt:
sagt: 20.09.2010 10:56
Hallo kleinesgeislein ,
freut mich sehr ,dass Dir der Likör schmeckt .
Zur Haltbarkeit ,kann ich keine richtigen Angaben machen .
Wenn ich ihn jetzt mache ,trinken wir den Likör noch im nächsten Jahr ,
falls er dann noch da ist .
Liebe Grüße
Anita
freut mich sehr ,dass Dir der Likör schmeckt .
Zur Haltbarkeit ,kann ich keine richtigen Angaben machen .
Wenn ich ihn jetzt mache ,trinken wir den Likör noch im nächsten Jahr ,
falls er dann noch da ist .
Liebe Grüße
Anita
biene001
sagt:
sagt: 26.09.2010 01:29
Hallo alle zusammen,
das Rezept hört sich wirklich gut an.
Leider habe ich die Beeren schon im Entsafter entsaftet, weis allerdings auch nicht wieviel Kilo das waren. Hat jemand auch eine Angabe wieviel fertigen Holundersaft ich nehmen sollte anstelle der Beeren ?
Danke schonmal im voraus für Eure Antworten.
das Rezept hört sich wirklich gut an.
Leider habe ich die Beeren schon im Entsafter entsaftet, weis allerdings auch nicht wieviel Kilo das waren. Hat jemand auch eine Angabe wieviel fertigen Holundersaft ich nehmen sollte anstelle der Beeren ?
Danke schonmal im voraus für Eure Antworten.
horstundanita
sagt:
sagt: 13.10.2010 08:50
Hallol kleinesgeislein ,
danke für die eingestellten Fotos !
danke für die eingestellten Fotos !
ps-heske
sagt:
sagt: 09.09.2011 22:47
Absoluter Renner!!! Beim 2. Satz habe ich etwas Zimt und einen Schuss Zitrone beigegeben. Dadurch wird die Note noch etwas feiner. Gratuliere zu dem einfachen und sehr sehr leckerem Rezept. Peter
horstundanita
sagt:
sagt: 09.09.2011 23:28
10.09.2011 20:50
Hallo horstundanita
ich habe heute den Likör angesetzt. Musste auch mal probieren.Lach. Wenig Zutaten und lecker. Macht weiter so.
Lg Chrisch46
ich habe heute den Likör angesetzt. Musste auch mal probieren.Lach. Wenig Zutaten und lecker. Macht weiter so.
Lg Chrisch46
horstundanita
sagt:
sagt: 12.09.2011 07:27
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Die Beeren sollte man allerdings nicht nur abseihen sondern richtig gut durch ein Sieb drücken .
Prost manu !
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