Henglein
Rama Cremefine
| Karotten - Joghurt - Suppe
)
| 400 g | Karotte(n) |
| 2 | Schalotte(n) |
| ¾ Liter | Gemüsebrühe |
| 150 g | Joghurt |
| Öl | |
| Kresse oder Petersilie zum Bestreuen | |
| Salz und Pfeffer | |
| Kreuzkümmel | |
| Currypulver | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Karotten, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern und in Öl anschwitzen. Kreuzkümmel und Curry (nicht zu viel) kurz mit anschwitzen, mit der Brühe aufgießen und das Gemüse weich garen.
Die Suppe pürieren. Den Joghurt einrühren und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Kräutern bestreut servieren.
Die Suppe pürieren. Den Joghurt einrühren und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Kräutern bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Jabberwok 
sagt:
sagt: 23.01.2011 17:01
Das ist mittlerweile unsere Lieblingskarottensuppe geworden.
Soo einfach und dabei so genial!
Soo einfach und dabei so genial!
lisi68 
sagt:
sagt: 26.01.2011 13:34
02.06.2011 21:50
Hallo,
bei uns gab es heute deine Karotten-Joghurt-Suppe und sie hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Die wird es bestimmt noch öfters geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
bei uns gab es heute deine Karotten-Joghurt-Suppe und sie hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Die wird es bestimmt noch öfters geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
03.06.2011 16:32
Heute,
hab das Süppchen gekocht.
schnell gemacht und wirklich super, sooo lecker. Das bewies schon einer der mir die Suppe glatt noch aus dem Kochtopf löffelte bevor sie in den Teller kam (lach). Bild gibts natürlich auch.
LG Grete
hab das Süppchen gekocht.
schnell gemacht und wirklich super, sooo lecker. Das bewies schon einer der mir die Suppe glatt noch aus dem Kochtopf löffelte bevor sie in den Teller kam (lach). Bild gibts natürlich auch.
LG Grete
kaya1307 
sagt:
sagt: 04.06.2011 11:26
Hallo,
ich hab auch dein leckeres Süppchen nachgekocht.
Schnell gekoch und sehr lecker. Uns hats hervorragend geschmeckt.
lg Kaya
ich hab auch dein leckeres Süppchen nachgekocht.
Schnell gekoch und sehr lecker. Uns hats hervorragend geschmeckt.
lg Kaya
06.06.2011 16:47
Hallo,
ich kann mich da nur anschließen -
einfach -schnell und lecker
dieses Süppchen wird es noch öfters geben
liebe Grüße Mima
ich kann mich da nur anschließen -
einfach -schnell und lecker
dieses Süppchen wird es noch öfters geben
liebe Grüße Mima
07.06.2011 21:14
Hallo lisi68,
auch ich habe Deine Karottensuppe ausprobiert und sie hat sehr gut geschmeckt. Leider war meine Familie weniger begeistert... (vermutlich ist die Suppe einfach "zu gesund" ;-) )
Den Kreuzkümmel habe ich weggelassen (den mögen wir nicht) und da ich keine Schalotten hatte, habe ich einfach eine "normale" Zwiebel genommen - hat prima gepasst.
Vielen Dank für dieses schnelle Suppen-Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
auch ich habe Deine Karottensuppe ausprobiert und sie hat sehr gut geschmeckt. Leider war meine Familie weniger begeistert... (vermutlich ist die Suppe einfach "zu gesund" ;-) )
Den Kreuzkümmel habe ich weggelassen (den mögen wir nicht) und da ich keine Schalotten hatte, habe ich einfach eine "normale" Zwiebel genommen - hat prima gepasst.
Vielen Dank für dieses schnelle Suppen-Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
09.06.2011 10:50
Hallo,
hier kommt noch ein Suppenkoch.
Danke für´s Rezept. Das Süppchen hat uns gut geschmeckt.
Habe allerdings auch den Kümmel weggelassen aber ein wenig
Safran zugegeben.Einige Karotten habe ich stückig belassen
und wieder in die Suppe gegeben.
Werde auch noch ein Foto hochladen.
Liebe Grüße kwr57
hier kommt noch ein Suppenkoch.
Danke für´s Rezept. Das Süppchen hat uns gut geschmeckt.
Habe allerdings auch den Kümmel weggelassen aber ein wenig
Safran zugegeben.Einige Karotten habe ich stückig belassen
und wieder in die Suppe gegeben.
Werde auch noch ein Foto hochladen.
Liebe Grüße kwr57
10.06.2011 21:25
Hallöchen,
schönes Rezept. Hatte keine Kräuter zum Bestreuen da, hat aber auch so gut geschmeckt. Curry und Kreuzkümmel passen echt super zu den Karotten.
LG
neve-clark
schönes Rezept. Hatte keine Kräuter zum Bestreuen da, hat aber auch so gut geschmeckt. Curry und Kreuzkümmel passen echt super zu den Karotten.
LG
neve-clark
11.06.2011 21:11
Hallo,
ich habe diese Suppe auch vor einiger Zeit ausprobiert, allerdings habe ich wohl etwas zuviel Kreuzkümmel (war ca. eine Messerspitze) erwischt, denn leider war außer diesem nicht mehr viel zu schmecken, trotz "Verlängern" der Suppe.
LG Gabi
ich habe diese Suppe auch vor einiger Zeit ausprobiert, allerdings habe ich wohl etwas zuviel Kreuzkümmel (war ca. eine Messerspitze) erwischt, denn leider war außer diesem nicht mehr viel zu schmecken, trotz "Verlängern" der Suppe.
LG Gabi
29.06.2011 22:42
Hallo,
ich habe die Suppe auch nachgekocht und finde sie sehr schmackhaft !
LG, Angelika
ich habe die Suppe auch nachgekocht und finde sie sehr schmackhaft !
LG, Angelika
s-fuechsle
sagt:
sagt: 24.07.2011 22:33
Hallo lisi68,
deine feine Suppe gab es heute zum Abendessen - sehr lecker!
Die Gewürze sind auch ganz nach unserem Geschmack!
Vielen Dank für dein Rezept, welches ich sicherlich wieder kochen werde!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
deine feine Suppe gab es heute zum Abendessen - sehr lecker!
Die Gewürze sind auch ganz nach unserem Geschmack!
Vielen Dank für dein Rezept, welches ich sicherlich wieder kochen werde!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
02.08.2011 12:24
Hallo,
endlich habe ich es geschafft, diese leckere Suppe nach zu kochen. Ich habe noch ein paar Kartoffeln mit gegart, so sättigt die Suppe etwas länger.
Danke für die Anregung
Heike
endlich habe ich es geschafft, diese leckere Suppe nach zu kochen. Ich habe noch ein paar Kartoffeln mit gegart, so sättigt die Suppe etwas länger.
Danke für die Anregung
Heike
Rizo
sagt:
sagt: 11.01.2012 12:54
Hallo,
habe eben die Karottensuppe nachgekocht. Sie geht wirklich schnell und schmeckt sehr gut.
Viele Grüße
Rizo
habe eben die Karottensuppe nachgekocht. Sie geht wirklich schnell und schmeckt sehr gut.
Viele Grüße
Rizo
dsara 
sagt:
sagt: 26.03.2012 21:25
Hallo!
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, aber die Suppe war uns zu sauer. Das liegt vermutlich an dem Joghurt und uns. Wir essen alle gerne Joghurt, aber anscheinend nicht in warmen Speisen. Ich habe schon einmal etwas mit Joghurt gekocht und das war uns auch zu sauer - damals war auch Zitronensaft dabei.
Ich habe das Rezept nicht bewertet, da wir halt einen anderen Geschmack haben.
Trotzdem danke!
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, aber die Suppe war uns zu sauer. Das liegt vermutlich an dem Joghurt und uns. Wir essen alle gerne Joghurt, aber anscheinend nicht in warmen Speisen. Ich habe schon einmal etwas mit Joghurt gekocht und das war uns auch zu sauer - damals war auch Zitronensaft dabei.
Ich habe das Rezept nicht bewertet, da wir halt einen anderen Geschmack haben.
Trotzdem danke!
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Weitere Rezeptsammlungen
Habe heute deine Karotten-Joghurt Suppe gekocht.
Finde die Gewürze passen optimal für diese Supppe.
Wäre persönlich nie drauf gekommen.
Allerdings habe ich den Joghurt nicht untergemischt sondern als klecks obendrauf getan.
5***** Sterne von mir !
LG
Istanbul_34
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