Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäse
aromatisches leichtes Sommergericht
)
| ½ kg | Kirschtomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Bund | Basilikum |
| 4 EL | Olivenöl, möglichst kaltgepresst |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Frischkäse (geht auch mit Crème fraîche oder Cremefine) |
| 400 g | Nudeln (Bandnudeln oder Spaghetti) |
Zubereitung
Die Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder achteln, mit gehacktem Basilikum, zerdrücktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen und durchziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen und abseihen.
Den Frischkäse in einer tieferen Pfanne oder einem Topf schmelzen lassen, die Tomaten samt der Marinade dazu mischen, nur heiß werden lassen und abschmecken.
Mit den Nudeln vermengen und sofort servieren.
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen und abseihen.
Den Frischkäse in einer tieferen Pfanne oder einem Topf schmelzen lassen, die Tomaten samt der Marinade dazu mischen, nur heiß werden lassen und abschmecken.
Mit den Nudeln vermengen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
littledevil8378 
sagt:
sagt: 22.07.2009 21:50
haben es heute auch gemacht war einfach und super lecker hab aber noch mozarelle gewürfelt und vor dem servieren drauf getan
lg silke
lg silke
lisi68 
sagt:
sagt: 25.07.2009 12:55
DonnaRenata 
sagt:
sagt: 29.07.2009 15:01
habe das rezept schon ein paarmal nachgekocht und es schmeckt immer wieder superlecker.
lg
lg
Orlan
sagt:
sagt: 05.07.2010 12:03
Danke für das tolle Rezept.
Schmeckt super und ist schnell und einfach gekocht.
Wenn man weiß, dass man wenig Zeit hat, könnte man die Tomaten schon mal vorbereiten. Dann muss man nur noch die Spagetti kochen und hat sofort was leckeres auf den Teller.
Schmeckt super und ist schnell und einfach gekocht.
Wenn man weiß, dass man wenig Zeit hat, könnte man die Tomaten schon mal vorbereiten. Dann muss man nur noch die Spagetti kochen und hat sofort was leckeres auf den Teller.
KochTiger85
sagt:
sagt: 12.07.2010 15:48
Echt super lecker und gerade jetzt in den heissen sommer tagen eine leicht bekömlich und wirklich erfrischende mahlzeit das wird glaub ich mein sommergericht 2010.
Alina_1988
sagt:
sagt: 17.07.2010 16:54
Hat super lecker geschmeckt...auch meinem Mann.
Es liegt gar nicht schwer im Magen, perfekt für den Sommer :)
Es liegt gar nicht schwer im Magen, perfekt für den Sommer :)
little-chef
sagt:
sagt: 02.08.2010 18:47
Ich habe heute das Rezept nachgekocht, ich kann nur sagen:
einfach, gut und lecker!!
Liebe Grueße und Daumen hoch!! ;o)
einfach, gut und lecker!!
Liebe Grueße und Daumen hoch!! ;o)
TMO
sagt:
sagt: 20.08.2010 13:44
....legga!!.....
Habs gestern ausprobiert. Sehr frisches, leichtes Gericht.
Passt ideal zum Sommer.
Habs gestern ausprobiert. Sehr frisches, leichtes Gericht.
Passt ideal zum Sommer.
skyr 
sagt:
sagt: 22.08.2010 15:25
Hallo,
das hat sehr gut geschmeckt, allerdings haben wir nur die Hälfte Frischkäse genommen denn das hat uns gereicht.
LG skyr
das hat sehr gut geschmeckt, allerdings haben wir nur die Hälfte Frischkäse genommen denn das hat uns gereicht.
LG skyr
ZoraGraves
sagt:
sagt: 27.08.2010 02:39
Habs heute nachgekocht und es ist nicht nur simpel (und daher bestens für Anfänger wie mich geeignet) sondern auch superlecker! Ich hab allerdings Schmand statt Frischkäse nehmen müssen - hat trotzdem geklappt ^^
lisi68
sagt:
sagt: 28.08.2010 19:17
Danke an alle!!!!!
Chilarin 
sagt:
sagt: 17.09.2010 19:30
Göttlich! Einfach super, das Rezept, ich hätt mich reinlegen können und würde am liebsten jetzt noch drüber schwärmen.
Einfach zu machen, wenig Dreck und dabei soooooo unendlich gut - was will man mehr?
5 Sterne und ab ins Kochbuch damit! Wirds bald nochmal geben!
Einfach zu machen, wenig Dreck und dabei soooooo unendlich gut - was will man mehr?
5 Sterne und ab ins Kochbuch damit! Wirds bald nochmal geben!
30.10.2010 12:05
Das war mal ein Essen, das allen geschmeckt hat!!
Cowgirl200258
sagt:
sagt: 17.03.2011 18:18
eflip 
sagt:
sagt: 11.04.2011 14:24
Absolut oberlecker! Ist ruckzuck gemacht und wird jedesmal ratzfatz aufgefuttert. Wird bei uns ganz sicher noch oft wiederholt, allen schmeckts supergut. Besten Dank für die tolle Idee!!
derBengel
sagt:
sagt: 21.11.2011 20:47
Seit ich das Rezept entdeckt habe, hab ichs schon etwa 10 - 15 male gekocht. Schön das man viel Variieren kann, durch Mais, Gurke oder eben durch andere Frischkäsesorten, vieles geht und schmeckt genial. Wirklich klasse und verdient volle Sternzahl meinerseits.
Tommy303
sagt:
sagt: 05.02.2012 20:20
Hab es einmal schon bei meinem Bruder gegessen und erstmalig heute selbst gekocht! Das ist Simpel zuzubereiten und schmeckt Superlecker!!!
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