Die Früchte waschen bzw. schälen und nach Packungsanweisung vom Gelierfix zerkleinern. Zusammen mit dem Thymian und dem Gelierfix in eine hohe Schüssel geben. Mit dem Pürierstab zerkleinern und in vorbereitete Gläser mit Schraubverschluss füllen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt 2 kleine Marmeladengläser bzw. ca. 300 ml Inhalt.