Henglein
Rama Cremefine
| Kuchen
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Butter |
| 125 ml | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| Butter und Mehl für die Form |
Zubereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180° vor.
Schlagen Sie die Butter mit Dreiviertel des Zuckers schaumig. Sieben Sie das Mehl darauf und schlagen Sie die Masse, bis sie schön homogen ist. Dann trennen Sie die Eier und rühren das Eigelb in den Teig. Das Eiweiß schlagen Sie mit dem Rest des Zuckers steif. Dann schäumen Sie die Milch auf und heben sie zusammen mit dem Eiweiß vorsichtig unter den Teig.
Fetten Sie eine Kastenform mit Butter ein, und bestreuen sie mit Mehl. Jetzt füllen Sie den Teig in die Form und stellen den Kuchen für ca. 60 Minuten in den Ofen.
Schlagen Sie die Butter mit Dreiviertel des Zuckers schaumig. Sieben Sie das Mehl darauf und schlagen Sie die Masse, bis sie schön homogen ist. Dann trennen Sie die Eier und rühren das Eigelb in den Teig. Das Eiweiß schlagen Sie mit dem Rest des Zuckers steif. Dann schäumen Sie die Milch auf und heben sie zusammen mit dem Eiweiß vorsichtig unter den Teig.
Fetten Sie eine Kastenform mit Butter ein, und bestreuen sie mit Mehl. Jetzt füllen Sie den Teig in die Form und stellen den Kuchen für ca. 60 Minuten in den Ofen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
pulchre 
sagt:
sagt: 02.10.2011 05:41
WeißeKatze
sagt:
sagt: 03.10.2011 14:32
Hilfreiche Antwort:
Damit der Geschmack da ist, 1/2 Schale der Zitrone und ein wenig Zitronensaft.Falls keine da geht auch Zitronenaroma.
und als Guss habe ich Zitronenguss gemacht
(Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf den erkalteten Kuchen verteilen )
Hoffe ich konnte hielfreich sein
und als Guss habe ich Zitronenguss gemacht
(Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf den erkalteten Kuchen verteilen )
Hoffe ich konnte hielfreich sein
fiwamaus
sagt:
sagt: 14.01.2012 11:51
Ein tolles Basisrezept für einen Kuchen.
Gestern das erste mal gebacken als Zitronenvariante und was soll ich sagen;meine Nichte hat sich sofort in den Kuchen verliebt.Sie wollte glatt noch einen Kuchen haben!Das nächste mal werde ich einen Schokokuchen daraus machen.Danke für dieses Rezept :)
Gestern das erste mal gebacken als Zitronenvariante und was soll ich sagen;meine Nichte hat sich sofort in den Kuchen verliebt.Sie wollte glatt noch einen Kuchen haben!Das nächste mal werde ich einen Schokokuchen daraus machen.Danke für dieses Rezept :)
pulchre
sagt:
sagt: 15.01.2012 04:18
Laetitia78 
sagt:
sagt: 24.04.2012 15:29
Finde das Rezept sehr gut und habe es mit Zitrone gemacht - allerdings einen Bunten Teig :-) Werde gleich Bilder hochladen - sind aber auch Muffins dabei! Danke für diese tolle Idee!
pulchre
sagt:
sagt: 24.04.2012 16:09
Terrorkaetzchen
sagt:
sagt: 26.04.2012 19:27
Super Reezept!
ich habe es ein wenig "gepimpt" in dem ich statt Milch ein ganz starken Kako reingemacht habe und schockostücke drinn versunken habe super lecker
ich habe es ein wenig "gepimpt" in dem ich statt Milch ein ganz starken Kako reingemacht habe und schockostücke drinn versunken habe super lecker
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Es ist wirklich super einfach, schnell gemacht und sehr wandlungsfähig.
Habe jetzt nur einen Zitronenkuchen daraus gemacht, aber es geht noch vieles mehr.
Danke dafür :)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten