Henglein
Rama Cremefine
| Krümelkuchen
Mürbeteigkuchen mit Kirschen, Quarkfüllung und Streuseln - ohne Ausrollen!
| Für den Teig: | |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 1 kg | Quark |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig mixen, das Ei unterrühren, Mehl nach und nach unterrühren, bis eine krümelige Masse entstanden ist.
Für die Füllung alle Zutaten außer Sauerkirschen miteinander verrühren.
Die Hälfte des Teiges auf einem Blech verteilen, mit den Händen flach drücken. Füllung und Kirschen darauf verteilen. Zum Schluss den restlichen Teig als Streusel darüber krümeln.
Bei 175°C Umluft ca. 35 Minuten backen.
Für die Füllung alle Zutaten außer Sauerkirschen miteinander verrühren.
Die Hälfte des Teiges auf einem Blech verteilen, mit den Händen flach drücken. Füllung und Kirschen darauf verteilen. Zum Schluss den restlichen Teig als Streusel darüber krümeln.
Bei 175°C Umluft ca. 35 Minuten backen.
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Heute gab es mal wieder deinen Kuchen!!!!!!!!!
Ein ganz ,ganz , ganz dickes Lob für dein tolles Rezept. Er ist super - schnell zu machen und am 2. Tag
schmeckt noch viel besser.
Dankeeeeeeeeeeeeeeee für dieses tolle Rezept - 5 STERNE
LG Tanja
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