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Grill - Marinade
superlecker für Geflügel und Schwein
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nadeln von den Rosmarinzweigen entfernen und zusammen mit dem Thymian in einen hohen Messbecher geben. Olivenöl dazu und alles mit dem Stabmixer zerkleinern, bis die Kräuter schön fein sind. Die Knoblauchzehen dazudrücken und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Das Fleisch am besten ein paar Stunden marinieren, es schmeckt dann noch intensiver!
Das Fleisch am besten ein paar Stunden marinieren, es schmeckt dann noch intensiver!
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Kommentare anderer Nutzer
Eine sehr leckere Marinade.
Ich habe Schweinefilets ca. 5 Stunden mariniert und dann in einer Grillpfanne im Backofen vorsichtig gegrillt;
dabei habe ich sie einige Male mit der Marinade bepinselt. Es hat wirklich sehr gut geschmeckt.
VG, Cremona
Ich habe Schweinefilets ca. 5 Stunden mariniert und dann in einer Grillpfanne im Backofen vorsichtig gegrillt;
dabei habe ich sie einige Male mit der Marinade bepinselt. Es hat wirklich sehr gut geschmeckt.
VG, Cremona
Super lecker schnell und einfach aber doch raffiniert, habe ich schon an Freunde weitergeben
Lg Ernie
Lg Ernie
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cremona
26.09.2008 23:08 Uhr