Henglein
Rama Cremefine
| Orangencreme
| 1 | Orange(n), die Schale gerieben |
| 1 | Orange(n), den Saft |
| 150 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Kekse, Butterkekse, grob zerstückelt |
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und in einer Schüssel ins Wasserbad setzten. Unter ständigem Rühren ca. 20 Minuten erhitzen, bis die Masse dick wird. Erkalten lassen und verwenden.
Eignet sich gut als Dessert oder Cremefüllung.
Eignet sich gut als Dessert oder Cremefüllung.
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