Henglein
Rama Cremefine
| Frischer und kalter Reissalat
mit leichter Schärfe
)
| 1 Tasse | Reis |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Mandarine(n) (180 g) |
| 1 kl. Dose/n | Mais (150 g) |
| 2 EL | Sherry |
| 4 EL | Sojasauce, helle |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| n. B. | Sauce (Salsa Habanero) oder schwarzer Pfeffer |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und kalt stellen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Mandarinen und Mais gut abtropfen lassen. Alle Zutaten untereinander mischen und mit Sherry, Sojasauce und Zitronensaft abschmecken. Jetzt die Salsa Habanero oder alternativ schwarzen Pfeffer für die Schärfe hinzufügen.
Zu Sateespießen und Weißweinschorle genießen.
Zu Sateespießen und Weißweinschorle genießen.
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