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| 600 g | Spinat (TK, über einem Sieb aufgetaut), passierter |
| 200 g | Gorgonzola, in Stücke geschnittener |
| 3/4 kg | Kartoffel(n), gekochte, geschälte |
| 4 | Ei(er) |
| 125 g | Sauerrahm |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 100 g | Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler), geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Kümmelpulver | |
| Fett zum Braten und für die Auflaufform |
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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