- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kartoffelsalat
mit gebratene Zwiebeln und Rührei
Zutaten
| 8 | Kartoffel(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Petersilie, glatt gehackt |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 5 EL | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kartoffeln mit der Schale kochen, erkalten lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel in Scheiben, Paprikaschote in Streifen schneiden.
Beides in heißem Öl anbraten, bis die Zwiebel weich wird. Eier darüber geben und verrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Ganze noch warm über die Kartoffelscheiben geben und vermengen. Zum Schluss die Petersilie mit dem Salat vermengen.
Dazu Hähnchenschenkel.
Zwiebel in Scheiben, Paprikaschote in Streifen schneiden.
Beides in heißem Öl anbraten, bis die Zwiebel weich wird. Eier darüber geben und verrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Ganze noch warm über die Kartoffelscheiben geben und vermengen. Zum Schluss die Petersilie mit dem Salat vermengen.
Dazu Hähnchenschenkel.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.