Ruck - Zuck - Zwiebelkuchen

wenn's wirklich schnell gehen muss

Zutaten für Portionen

500 g Zwiebel(n), in Ringen
200 g Schinken, gewürfelt
500 ml Cremefine, zum Kochen
100 g Zwiebel(n), (Röstzwiebeln)
2 TL Brühe, gekörnte
Ei(er)
1 Pck. Pizzateig
 etwas Fett, zum Andünsten

Zubereitung

Die Zwiebelringe und die Schinkenwürfel in etwas Fett (ich nehme Margarine) andünsten, nun Rama Cremefine zum Kochen, die Röstzwiebeln und die gekörnte Brühe untermengen. Die Eier verquirlen und ebenfalls unter die Masse geben.

Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen, mit dem Teig einen Rand formen und die Zwiebelmasse aufstreichen.

Im Backrohr bei etwa 180°C ca. 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.09.08
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Verfasser:

Sandybee  Suppenkoch


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