Käsenudeln
| 250 g | Nudeln |
| 30 g | Speck, durchwachsen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 gr. Dose/n | Champignons, in Scheiben |
| ¼ Liter | Milch |
| 2 | Schmelzkäse - Ecken |
| 2 EL | Butter für Butterflöckchen |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Öl |
| Wasser (Salzwasser) | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Nudeln kochen und abtropfen lassen. Speck und Zwiebel würfeln und in etwas Fett leicht anbraten. Tomaten vierteln, Champignons abtropfen lassen und dazugeben. Die Nudeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben. Milch und Käse erhitzen, würzen. Über den Auflauf gießen. Butter in Flöckchen darauf verteilen und ca. 25 Min. bei 225°C überbacken.
Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben. Milch und Käse erhitzen, würzen. Über den Auflauf gießen. Butter in Flöckchen darauf verteilen und ca. 25 Min. bei 225°C überbacken.
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