Henglein
Rama Cremefine
| Königsberger Klöpse
einfach und schnell
| 1 Beutel | Reis (Kochbeutel) |
| 1 TL | Salz |
| ½ | Zwiebel(n), klein geschnitten |
| 250 g | Hackfleisch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Mehl |
| etwas | Margarine |
| etwas | Gemüsebrühe, instant |
| evtl. | Kapern |
| etwas | Zwiebel(n), gewürfelt |
| etwas | Currypulver |
| Erbsen aus der Dose | |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| n. B. | Margarine |
| n. B. | Mehl |
| n. B. | Wasser |
| n. B. | Paniermehl |
Zubereitung
1 L Wasser zum Kochen bringen und 1 Kochbeutel Reis mit 1 TL Salz zum Kochen bringen. 20 Min. bei mittlerer Hitze garen. Herausnehmen und abtropfen lassen.
1/2 klein geschnittene Zwiebel mit Hackfleisch verkneten. Salz und Pfeffer hinzufügen und kleine Bällchen daraus formen (evtl. mit Paniermehl fest formen).
1 EL Mehl mit Wasser klumpenfrei rühren und zu geschmolzener Margarine in einen kleinen Topf geben (kleine Hitze). Mit etwas Wasser verdünnen und mit Gemüsebrühe aufkochen. Die "Klopse" 15 Min. darin garen. 1 - 2 Kapern (nach Belieben) mitkochen. Das Ganze abschmecken.
Etwas gewürfelte Zwiebeln in Margarine anschwitzen, mit Currypulver verrühren. Erbsen aus der Dose im eigenen Wasser erwärmen, evtl. aus Margarine, Mehl und Brühwürfel eine Soße herstellen.
1/2 klein geschnittene Zwiebel mit Hackfleisch verkneten. Salz und Pfeffer hinzufügen und kleine Bällchen daraus formen (evtl. mit Paniermehl fest formen).
1 EL Mehl mit Wasser klumpenfrei rühren und zu geschmolzener Margarine in einen kleinen Topf geben (kleine Hitze). Mit etwas Wasser verdünnen und mit Gemüsebrühe aufkochen. Die "Klopse" 15 Min. darin garen. 1 - 2 Kapern (nach Belieben) mitkochen. Das Ganze abschmecken.
Etwas gewürfelte Zwiebeln in Margarine anschwitzen, mit Currypulver verrühren. Erbsen aus der Dose im eigenen Wasser erwärmen, evtl. aus Margarine, Mehl und Brühwürfel eine Soße herstellen.
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