Spaghetti mit Thunfisch und Mais

mit einem Hauch Sardelle

½	Zwiebel(n)
1 Dose	Thunfisch, im eigenen Saft
1 Dose	Mais
150 ml	süße Sahne
100 ml	Weißwein
	Sardellenpaste, aus der Tube
	Salz und Pfeffer
1 TL	Thymian
2 EL	Petersilie
2 EL	Olivenöl
250 g	Spaghetti

Zubereitung

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Währenddessen die Zwiebel fein hacken und in Öl anschwitzen. Zerpflückten Thunfisch und Mais dazu geben und 2 Minuten anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Nach Geschmack Sardellenpaste dazu geben, mit Sahne und evtl. etwas Nudelwasser aufgießen und köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind. Thymian und Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Spaghetti auf Teller geben und die Soße darüber verteilen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.09.08
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