Henglein
Rama Cremefine
| Obstgewürz
| 1 EL | Zimt |
| 1 TL | Kardamom |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| 5 | Piment - Körner |
| 6 | Gewürznelken |
| 2 | Vanilleschote(n) |
| 200 g | Rohrzucker |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon |
Zubereitung
100 g vom Rohrohrzucker mit den Gewürzen mischen, den Rest so unterrühren. Passt zu Obstsalaten, Kuchen, Kompott und zu allen Herbstfrüchten.
Lagerung: ca. 6 Monate im luftdicht verschlossenen Behälter!
Lagerung: ca. 6 Monate im luftdicht verschlossenen Behälter!
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gibst Du die Gewürznelken und die Piment-Körner im Ganzen in die Mischung oder mahlst Du sie vorher?
Viele Grüße
Seemoewe
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