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Obstgewürz

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Zutaten

1 EL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL Ingwerpulver
Piment - Körner
Gewürznelken
Vanilleschote(n)
200 g Rohrzucker
Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

100 g vom Rohrohrzucker mit den Gewürzen mischen, den Rest so unterrühren. Passt zu Obstsalaten, Kuchen, Kompott und zu allen Herbstfrüchten.

Lagerung: ca. 6 Monate im luftdicht verschlossenen Behälter!

Kommentare anderer Nutzer


Seemoewe

02.07.2010 12:42 Uhr

Hallo Angy,

gibst Du die Gewürznelken und die Piment-Körner im Ganzen in die Mischung oder mahlst Du sie vorher?


Viele Grüße
Seemoewe

Angy2706

02.07.2010 14:41 Uhr

Hallo Seemoewe,
ja ich mahle alle gEwürze vorher und mische sie dann unter!
LG Angy

Seemoewe

02.07.2010 19:38 Uhr

Hallo Angy,

vielen Dank für die Antwort.

LG Seemoewe

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