Pikantes Gulasch
| 1 kg | Schweinefleisch (Gulasch ) |
| 1 kg | Zwiebel(n), grob gehackt |
| etwas | Öl |
| ½ Liter | Brühe |
| 2 EL | Senf, scharf |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 3 | Lorbeerblätter |
| 1 EL | Paprikapulver, scharf |
| 1 TL | Pfefferkörner, grün |
| 1 TL | Chilipulver |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, in Scheiben schneiden |
Zubereitung
Gulasch und die Zwiebeln in etwas Öl gut anbraten.
Mit der Brühe ablöschen.
Alle Gewürze zugeben und bei mittlerer Hitze 45 Minuten köcheln lassen.
Dazu schmecken Klöße oder Nudeln und Salat.
Mit der Brühe ablöschen.
Alle Gewürze zugeben und bei mittlerer Hitze 45 Minuten köcheln lassen.
Dazu schmecken Klöße oder Nudeln und Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Dumbledore1005
sagt:
sagt: 20.10.2011 12:26
Lecker, habs ein wenig schärfer gewürzt. Puh, da wird einem schon schön warm.
Danke fürs Rezept.
Danke fürs Rezept.
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ich dachte nich , dass es beim Thema Gulasch ein topping gibt , hier ist es - FANTASTISCH !!!!!!!!!!!!!
Danke fürs Superrezept sagt
der viechdoc
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