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Nudelsalat mit Knoblauch

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Zutaten

Knoblauchzehe(n)
2 Tüte/n Kräuter (Gartenkräuter),getrocknet
1 große Paprikaschote(n), rot oder orange
8 EL Olivenöl
250 g Feta-Käse
500 g Nudeln (Farfalle)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 20 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen.

Das Olivenöl mit den Gartenkräutern mischen, den Knoblauch zerdrücken und mit dazu geben. Die Paprikaschote und den Fetakäse in Würfel schneiden.

Die Nudeln noch warm in eine große Schüssel geben, das Öl und die Paprikawürfel mit dazu geben. Alles kräftig miteinander mischen. Den Fetakäse als letztes dazu geben, damit er beim Umrühren nicht zerdrückt wird.

Am besten über Nacht ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


hundeli

20.09.2008 21:13 Uhr

Die Ruhezeit ist natürlich keine 20 Stunden ,sondern 2 Stunden . Sorry Schreibfehler von wem weiß ich nicht !!!!

Juli19

18.04.2012 16:26 Uhr

Super einfach und lecker. Habe ihn zu einem Sportfest gemacht und er war der einzige Salat bei dem die Schüssel komplett leer war! ;)

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