Nudelsalat mit Knoblauch



Zutaten für Portionen

Knoblauchzehe(n)
2 Tüte/n Kräuter (Gartenkräuter),getrocknet
1 große Paprikaschote(n), rot oder orange
8 EL Olivenöl
250 g Feta-Käse
500 g Nudeln (Farfalle)

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen.

Das Olivenöl mit den Gartenkräutern mischen, den Knoblauch zerdrücken und mit dazu geben. Die Paprikaschote und den Fetakäse in Würfel schneiden.

Die Nudeln noch warm in eine große Schüssel geben, das Öl und die Paprikawürfel mit dazu geben. Alles kräftig miteinander mischen. Den Fetakäse als letztes dazu geben, damit er beim Umrühren nicht zerdrückt wird.

Am besten über Nacht ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 20 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.08
Rezept-Statistiken: 7.937 (370)* gelesen
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Verfasser:

hundeli Tellerwäscher


Mitglied seit 05.01.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hundeli Tellerwäscher sagt:  
20.09.2008 21:13
Die Ruhezeit ist natürlich keine 20 Stunden ,sondern 2 Stunden . Sorry Schreibfehler von wem weiß ich nicht !!!!

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Juli19 Tellerwäscher sagt:  
18.04.2012 16:26
Super einfach und lecker. Habe ihn zu einem Sportfest gemacht und er war der einzige Salat bei dem die Schüssel komplett leer war! ;)

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