| Currywurst - Soße
ohne Ketchup
)
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| 2 EL | Honig |
| 3 EL | Essig |
| 1 ½ EL, gest. | Gemüsebrühe, instant |
| 1 EL, gest. | Worcestersauce |
| 1 EL | Curry |
| 1 TL, gestr. | Paprikapulver, rosenscharf |
| 2 Spritzer | Tabasco |
Zubereitung
Alle Zutaten gemeinsam in einen geeigneten Kochtopf geben und bei kleiner Hitze köcheln lassen. Da die Geschmäcker unterschiedlich sind, versuchen Sie einfach das Rezept nach Ihrem Geschmack variabel zu verändern.
Kommentare anderer Nutzer
Hasenpub 
sagt:
sagt: 23.03.2010 15:52
be7802 
sagt:
sagt: 05.06.2010 17:38
Die Soße ist Super !!!!!!!
Endlich eine Super Currywurst.
Endlich eine Super Currywurst.
tcf20l
sagt:
sagt: 06.08.2010 19:09
Ich habe die Soße gerade ausprobiert, mir fehlen fast die Worte.
Die Currysoße ist genial einfach und genial lecker.
Die Currysoße ist genial einfach und genial lecker.
radscha
sagt:
sagt: 10.08.2010 16:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Da ich noch ein paar Bratwürstchen vom WE übrig hatte und kein Grill Wetter war, habe ich einfach die Currysauce gemacht und die Würstchen, nach backen im Ofen, da reingeschnitten. Also diese Soße hat mich echt von Hocker gehaun ;o)
Super super lecker!!
Da ich noch ein paar Bratwürstchen vom WE übrig hatte und kein Grill Wetter war, habe ich einfach die Currysauce gemacht und die Würstchen, nach backen im Ofen, da reingeschnitten. Also diese Soße hat mich echt von Hocker gehaun ;o)
Super super lecker!!
Apfelkiste 
sagt:
sagt: 23.09.2010 21:49
Hilfreicher Kommentar:
tolles rezept und ohne den berühmt berüchtigten ketchup, den ich so gar nicht mag. allerdings habe ich ein wenig mehr curry und etwas braunen zucker hinzugegeben. aber das war ja auch im sinne des rezepterstellers- je nach gusto.
dazu gab es eine vegetarische bratwurst und fettfreie kartoffelecken, natürlich salat.
liebe grüße,
apfelkiste
dazu gab es eine vegetarische bratwurst und fettfreie kartoffelecken, natürlich salat.
liebe grüße,
apfelkiste
Hasenpub
sagt:
sagt: 10.10.2010 13:16
poldi1971 
sagt:
sagt: 17.11.2010 09:16
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Die Grillsaison ist vorbei, aber die Kühlung gibt noch ein paar Rostbratwürste her.
Mit diesem Soßen-Rezept werden sie ein Genuss.
Ich bereite sie, in Stücke geschnitten, zusammen mit ein paar klein gewürfelten Schalotten angebraten, als Currywurst-Topf zu.
Super angekommen auch schon auf Partys, lässt sich ja in beliebiger Menge zubereiten.
Danke fürs Rezept!
LG........Micha
Die Grillsaison ist vorbei, aber die Kühlung gibt noch ein paar Rostbratwürste her.
Mit diesem Soßen-Rezept werden sie ein Genuss.
Ich bereite sie, in Stücke geschnitten, zusammen mit ein paar klein gewürfelten Schalotten angebraten, als Currywurst-Topf zu.
Super angekommen auch schon auf Partys, lässt sich ja in beliebiger Menge zubereiten.
Danke fürs Rezept!
LG........Micha
23.11.2010 09:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen!
Eigentlich bis ich als Österreicher nicht so der Currywurst-Typ, und mein Ketchup mach ich sowieso selbst — aber diese Sauce ist schlicht und einfach genial!
Statt des Tabasco nehm ich getrocknete und gehackte Chilis, die ich vorher in etwas Weinbrand einweiche, und je nach Gusto etwas Curry...
Auf alle Fälle: 5******
Liebe Grüsse aus Wien
Gerald
Eigentlich bis ich als Österreicher nicht so der Currywurst-Typ, und mein Ketchup mach ich sowieso selbst — aber diese Sauce ist schlicht und einfach genial!
Statt des Tabasco nehm ich getrocknete und gehackte Chilis, die ich vorher in etwas Weinbrand einweiche, und je nach Gusto etwas Curry...
Auf alle Fälle: 5******
Liebe Grüsse aus Wien
Gerald
wummi01
sagt:
sagt: 17.01.2011 09:54
wirklich klasse und vor allem ohne Ketchup, der die Sauce nur versauen würde!
Gourmetle
sagt:
sagt: 22.01.2011 12:30
Hilfreicher Kommentar:
Habe gerade die Sauce nach gekocht.
YummyYummy - lecker, schleck.
Meine Variation:
Je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe mit einem EL gelbe Currypaste angeschwitzt und am Ende alles mit dem Mixstab püriert. Vermutlich wird das Aroma dadurch intensiver asiatisch.
Dafür dass das Rezept einfach und ratzfatz zubereitet ist gibts volle Punktzahl (für eine Currywurstsauce).
YummyYummy - lecker, schleck.
Meine Variation:
Je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe mit einem EL gelbe Currypaste angeschwitzt und am Ende alles mit dem Mixstab püriert. Vermutlich wird das Aroma dadurch intensiver asiatisch.
Dafür dass das Rezept einfach und ratzfatz zubereitet ist gibts volle Punktzahl (für eine Currywurstsauce).
Locoreloaded
sagt:
sagt: 10.02.2011 17:20
Habe mehrere Currysoßen, aber wollte deine auch mal ausprobieren........................echt leckere Soße.....hat echt gut geschmeckt!!!
halomoni
sagt:
sagt: 11.02.2011 11:20
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe gestern Deine Curry- Sosse gemacht, einfach lecker.
Da ich ein Ingwer Fan bin, habe ic einen kleinen Teelöffel scharfer selbstgemachter Ingwermarmelade zugegeben. Einfach köstlich.
Danke
Da ich ein Ingwer Fan bin, habe ic einen kleinen Teelöffel scharfer selbstgemachter Ingwermarmelade zugegeben. Einfach köstlich.
Danke
Eiskimo 
sagt:
sagt: 17.02.2011 22:17
Hallo,
die Soße ist schnell gemacht, schmeckt lecker fruchtig, einfach super gut und das ganz ohne Ketchup! Einfach genial.
Danke für das tolle Rezept.
LG Eiskimo
die Soße ist schnell gemacht, schmeckt lecker fruchtig, einfach super gut und das ganz ohne Ketchup! Einfach genial.
Danke für das tolle Rezept.
LG Eiskimo
minnaeins
sagt:
sagt: 18.02.2011 15:27
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept - vor allem wenn man Ketchup nicht leiden kann eine schnell zubereitete, leckere Alternative!
Nachdem ich im Moment mit WW Diät mache habe ich den Honig durch Süßstoff ersetzt und somit eine 0P Soße gehabt.
Nachdem ich im Moment mit WW Diät mache habe ich den Honig durch Süßstoff ersetzt und somit eine 0P Soße gehabt.
WickedWirtz
sagt:
sagt: 21.02.2011 21:42
Hilfreicher Kommentar:
Super!
Haben die letzten Wochen mit den Jungs alle möglichen Top-Bewerteten Currywurstrezepte von Chefkoch ausprobiert. Wir waren uns zwar nicht alle ganz einig, da es viele Gute gibt, aber meiner Meinung nach hat dieses gewonnen!
- Gerade durch die passierten Tomaten sehr fruchtig.
- Vergesst die Rezepte, bei denen Ihr Cola einkochen müsst. Lohnt nicht.
- Eins der einfachsten Rezepte und doch mein Favorit!
Danke Hasenpub!
Haben die letzten Wochen mit den Jungs alle möglichen Top-Bewerteten Currywurstrezepte von Chefkoch ausprobiert. Wir waren uns zwar nicht alle ganz einig, da es viele Gute gibt, aber meiner Meinung nach hat dieses gewonnen!
- Gerade durch die passierten Tomaten sehr fruchtig.
- Vergesst die Rezepte, bei denen Ihr Cola einkochen müsst. Lohnt nicht.
- Eins der einfachsten Rezepte und doch mein Favorit!
Danke Hasenpub!
Gitarrenkoch
sagt:
sagt: 26.02.2011 21:20
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
hab das Rezept von meinem Vater bekommen.
Er hatte es von hier und ich muss sagen "Echt Lecker"
hab das Rezept von meinem Vater bekommen.
Er hatte es von hier und ich muss sagen "Echt Lecker"
evaria
sagt:
sagt: 28.02.2011 13:37
Hilfreicher Kommentar:
Mein 10-jähriger Sohn kocht leidenschaftlich gerne. So wollte er mal Currywurst ausprobieren. Da ich Ketchup-Sossen nicht mag und er ja "richtig" Kochen lernen soll habe ich ihm dieses Rezept ausgesucht. Super! Die ganze Familie ist begeistert. Heute feiert unser Sohn er mit seinen Kumpels Geburtstag, erst geht´s zum Kegeln und danach gibt´s Currywurst, natürlich von ihm zubereitet. Danke für das Rezept!
evaria
evaria
Hasenpub
sagt:
sagt: 28.02.2011 15:18
Es freut mich dass es euch geschmeckt hat, lest auch die anderen Kommentare, da sind auch Tipps und veränderungen dabei.
Da dieses von mir erstellte (15 mal geänderte Rezeptur vor veröffentlichung) nun bereits mehr als 78000 Chefkoch nutzer interessiert hat habe ich mich entschieden weiter zu experimentieren.
Ihr könnt mir gerne Anregungen für Soßen oder Speisen zu kommen lassen, wenn ich die Muße habe werde ich versuchen nochmals eine schmackhafte Speise zu kreiren.
Da dieses von mir erstellte (15 mal geänderte Rezeptur vor veröffentlichung) nun bereits mehr als 78000 Chefkoch nutzer interessiert hat habe ich mich entschieden weiter zu experimentieren.
Ihr könnt mir gerne Anregungen für Soßen oder Speisen zu kommen lassen, wenn ich die Muße habe werde ich versuchen nochmals eine schmackhafte Speise zu kreiren.
Vivienra
sagt:
sagt: 19.04.2011 19:32
Die Soße ist echt lecker, schmeckt einfach köstlich und das sogar mit Süßstoff statt Honig. (Diät)
Danke fürs Rezept!
LG Liliana
Danke fürs Rezept!
LG Liliana
Ilona_1981
sagt:
sagt: 19.04.2011 20:25
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt fast wie das Original in Berlin :-)! Sehr lecker!
Habe allerdings etwas mehr Curry (Madras, etwas schärfer) verwendet und eine Prise braunen Zucker dazu gegeben, dafür etwas weniger Honig.
Statt Tabasco habe ich ein paar getrocknete Chiliringe zugegeben.
Dankeschön!
Habe allerdings etwas mehr Curry (Madras, etwas schärfer) verwendet und eine Prise braunen Zucker dazu gegeben, dafür etwas weniger Honig.
Statt Tabasco habe ich ein paar getrocknete Chiliringe zugegeben.
Dankeschön!
Knobisde
sagt:
sagt: 18.05.2011 20:58
Hilfreicher Kommentar:
Astrein! Endlich ein Currysoßenrezept, das sich auch rezept nennen kann.
Nicht nur fertigen Ketchup heiß machen.
Lecker, lecker, lecker!
Danke dafür ;-)
Nicht nur fertigen Ketchup heiß machen.
Lecker, lecker, lecker!
Danke dafür ;-)
iglantine
sagt:
sagt: 24.05.2011 16:40
Hilfreicher Kommentar:
nicht schlecht, herr specht :)
da das rezept ohne ketchup auskommt, habe ich es ausprobiert - finde es irgendwie sinnlos, ketchup mit currypulver aufzukochen, dann kann ich auch direkt curryketchup kaufen oO
habe den honig, weil nicht vorhanden, mit braunem zucker ersetzt und den tabasco, weil auch nicht vorhanden, mit cayennepfeffer.
ist ein bißchen arg scharf geworden ;) daher habe ich noch einen rest cola reingegeben und leicht eingekocht, jetzt ists super :)
nachkochtip!
faith, trust & pixie dust!
iggi
da das rezept ohne ketchup auskommt, habe ich es ausprobiert - finde es irgendwie sinnlos, ketchup mit currypulver aufzukochen, dann kann ich auch direkt curryketchup kaufen oO
habe den honig, weil nicht vorhanden, mit braunem zucker ersetzt und den tabasco, weil auch nicht vorhanden, mit cayennepfeffer.
ist ein bißchen arg scharf geworden ;) daher habe ich noch einen rest cola reingegeben und leicht eingekocht, jetzt ists super :)
nachkochtip!
faith, trust & pixie dust!
iggi
KiwiK
sagt:
sagt: 25.05.2011 15:12
Meine Familie war von der Soße total begeistert.
DietmarBrach
sagt:
sagt: 09.06.2011 17:51
Hilfreicher Kommentar:
Da ich keinen Honig hatte, habe ich einen kleinen Schuss frisch gepressten Orangensaft an die Sauce gegeben. Sonst alles genau nach Rezept - absolut SPITZE.
Finde das Rezept auch deshalb super weil es im Gegensatz zu vielen ähnlichen ohne Fertig-Ketchup auskommt.
Die Wurst die ich mit dieser Sauce gekrönt habe, war eine dünne Rindswurst mit Chili vom türkischen Metzger. Einfach köstlich.....
Finde das Rezept auch deshalb super weil es im Gegensatz zu vielen ähnlichen ohne Fertig-Ketchup auskommt.
Die Wurst die ich mit dieser Sauce gekrönt habe, war eine dünne Rindswurst mit Chili vom türkischen Metzger. Einfach köstlich.....
mrslanka
sagt:
sagt: 01.07.2011 14:27
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Soße eben spontan gemacht, sehr lecker!
Hab aber anstatt der Worcestersauce Tandoori Gewürz
genommen.
Sehr lecker, wie echt Currywurst-Soße!
Hab aber anstatt der Worcestersauce Tandoori Gewürz
genommen.
Sehr lecker, wie echt Currywurst-Soße!
strullii
sagt:
sagt: 22.07.2011 15:17
Einfach Perfekt!
Schnell gemacht! Schmeckt super lecker!
Volle Punktzahl.
Hab leider etwas zuviel Worcestersoße erwischt, dafür noch 2 Löffel Apfelkompott rein, war dann prima fruchtig.
Prima!
Schnell gemacht! Schmeckt super lecker!
Volle Punktzahl.
Hab leider etwas zuviel Worcestersoße erwischt, dafür noch 2 Löffel Apfelkompott rein, war dann prima fruchtig.
Prima!
stupserl
sagt:
sagt: 22.07.2011 20:28
Ich hab die Sosse gestern gemacht, ich hab eine Kombi aus braunen Zucker und Honig gemacht...etwas mehr Essig und mehr Curry...super lecker!!!!!!!!!!! Wir hatten so einen Geschmack auf Currywurst die es hier in dem Sinne nicht gibt
LG Claudia
LG Claudia
NannyOgg
sagt:
sagt: 27.07.2011 15:54
Ich fasse mich kurz: Ich könnte mich drin baden! Danke für das tolle und einfache Rezept.
Nightice
sagt:
sagt: 09.08.2011 21:10
DAS ist die ultimative Currywurstsauce.
Habe mich genau ans Rezept gehalten und hat wunderbar funktioniert.
Ich denke sogar, für den Fall das es aus irgendeinem Grund mal wahnsinnig schnell gehen soll, dass man die Sauce sogar einfach nur kalt zusammen rühren könnte... *shrug*... ist aber nur so 'ne Idee von mir und kein "Verbesserungsvorschlag".
Habe mich genau ans Rezept gehalten und hat wunderbar funktioniert.
Ich denke sogar, für den Fall das es aus irgendeinem Grund mal wahnsinnig schnell gehen soll, dass man die Sauce sogar einfach nur kalt zusammen rühren könnte... *shrug*... ist aber nur so 'ne Idee von mir und kein "Verbesserungsvorschlag".
Hasenpub
sagt:
sagt: 01.09.2011 14:41
annes2607
sagt:
sagt: 12.08.2011 10:55
Hilfreicher Kommentar:
Eine echte oder vielmehr bessere Alternative zum Fertig-Curry-Ketchup!
... macht auch einiges her, wenn man mit einer selbstgemachten Sauce beim BBQ daher kommt! Gibt es auf jeden Fall wieder!
... macht auch einiges her, wenn man mit einer selbstgemachten Sauce beim BBQ daher kommt! Gibt es auf jeden Fall wieder!
Menki
sagt:
sagt: 26.08.2011 20:54
Auch wir sind begeistert. Sehr lecker und dabei so schnell und einfach herzustellen. Das Rezept wandert direkt in mein Kochbuch und wird künftig häufiger gemacht. Danke !
01.09.2011 13:54
Hilfreicher Kommentar:
Haben sie heute ausprobiert und etwa weniger Honig, dafür mehr Curry genommen. So wie´s uns halt am besten geschmeckt hat.
Geschmacklich super und schnell gemacht, mir persönlich aber ein wenig dünnflüssig. Werde das nächste mal die Zwiebeln mit ein klein wenig Mehl bestäuben/anschwitzen.
Geschmacklich super und schnell gemacht, mir persönlich aber ein wenig dünnflüssig. Werde das nächste mal die Zwiebeln mit ein klein wenig Mehl bestäuben/anschwitzen.
Hasenpub
sagt:
sagt: 01.09.2011 14:39
Du kannst die Souce auch noch etwas einkochen lassen, das funktioniert sehr gut. Wenn du das mit dem Mehl und Zwiebeln probierst wäre ich dankbar für ein feedback.
Schließlich kann jeder etwas am Rezept ändern und den anderen Anreize geben das Rezept noch weiter zu optimieren.
Beim Curry ist das auch so eine sache kommt auf die Mischung des Currys an und wie frisch dieser ist.
Auf jeden Fall habe ich mich auch über deinen Komentar gefreut
Schließlich kann jeder etwas am Rezept ändern und den anderen Anreize geben das Rezept noch weiter zu optimieren.
Beim Curry ist das auch so eine sache kommt auf die Mischung des Currys an und wie frisch dieser ist.
Auf jeden Fall habe ich mich auch über deinen Komentar gefreut
Ecky197
sagt:
sagt: 25.09.2011 15:56
Hilfreicher Kommentar:
Also die Soße hat gut geschmeckt... hab nur etwas mehr Curry genommen! Einen Tag später, nachdem sie ordentlich durchgezogen ist, hat sie mir aber noch besser geschmeckt!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße,
Ecky
Danke für´s Rezept und liebe Grüße,
Ecky
Dolcevita2011 
sagt:
sagt: 07.10.2011 18:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Hasenpub,
ich bin von der Curry-Sosse Restlos begeistert!!! Perfekt! Und endlich mal ein Rezept ohne Ketchup!
Danke
Dolcevita2011
ich bin von der Curry-Sosse Restlos begeistert!!! Perfekt! Und endlich mal ein Rezept ohne Ketchup!
Danke
Dolcevita2011
Schachmatt
sagt:
sagt: 08.10.2011 08:40
Die Sauce schmeckt gut, allerdings muss ich sagen bei einem Currywurstessen im Freundeskreis kam die Currysauce mit Tomatenketchup noch besser an. Sorry.
Hasenpub
sagt:
sagt: 08.10.2011 08:55
smarti29
sagt:
sagt: 02.11.2011 17:46
Hallo zusammen,
habe diese Soße nun schon mehrfach gekocht und bin jedesmal wieder begeistert wie lecker sie doch ist :-)
Besser als aus jeder Frittenbude und ich weiß auch noch was drin ist!!!
Vielen Dank für dieses einfache und schmackhafte Rezept
smarti
habe diese Soße nun schon mehrfach gekocht und bin jedesmal wieder begeistert wie lecker sie doch ist :-)
Besser als aus jeder Frittenbude und ich weiß auch noch was drin ist!!!
Vielen Dank für dieses einfache und schmackhafte Rezept
smarti
Beri112
sagt:
sagt: 07.11.2011 12:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
danke für das super Rezept, gerade gekocht und sind begeistert!
Für die Schärfe habe ich statt dem Tabasco vorher etwas Rote Curry-Paste angeschwitzt.
Schmeckt Super
Gruß
Beri
danke für das super Rezept, gerade gekocht und sind begeistert!
Für die Schärfe habe ich statt dem Tabasco vorher etwas Rote Curry-Paste angeschwitzt.
Schmeckt Super
Gruß
Beri
Patty76
sagt:
sagt: 27.11.2011 07:08
leider hat es mir nicht geschmeckt. Für meinen Geschmack sind zwei EL Honig zu viel für das Rezept, es sei denn man mag die Sosse sehr süss und ist ein Honigfan. Ich habe die Sosse weggekippt und noch mal eine gemacht, diesmal mit einem TL Honig und etwas braunem Zucker abgeschmeckt. Die restlichen Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt.
Hasenpub
sagt:
sagt: 27.11.2011 09:27
Nun ja Geschmäcker sind verschieden, die angegebenen Mengen sind auch nicht so einfach eins zu eins reproduzierbar.
wenn ich an den Honig denke kannst du die zwei Löffel voll oder flach gefüllt nehmen.
Ich halte es so, wenn du eine Flüßigkeit nimmst wie z.B. Essig, dann kannst du den Löffel nur Flach füllen den Honig könntest du mehr drauf klatschn, sollte aber nicht sein.
Es freut mich aber dass du das Rezept verändert nochmals gemacht hast und mitgeteilt hats was du veränderst hast.
Schließlich ist dieses Rezept als Grundrezept gedacht, was einiges zum verändern offen lässt.
Als ich dieses Rezept probe gekocht habe, so ungefähr ein Jahr bis zu dieser Rezeptur, habe ich einige Dinge geändert und verworfen.
Bis ich es dann veröffentlicht hatte.
Jetzt sind hier viele neue Variationen entstanden, was mich sehr freut.
wenn ich an den Honig denke kannst du die zwei Löffel voll oder flach gefüllt nehmen.
Ich halte es so, wenn du eine Flüßigkeit nimmst wie z.B. Essig, dann kannst du den Löffel nur Flach füllen den Honig könntest du mehr drauf klatschn, sollte aber nicht sein.
Es freut mich aber dass du das Rezept verändert nochmals gemacht hast und mitgeteilt hats was du veränderst hast.
Schließlich ist dieses Rezept als Grundrezept gedacht, was einiges zum verändern offen lässt.
Als ich dieses Rezept probe gekocht habe, so ungefähr ein Jahr bis zu dieser Rezeptur, habe ich einige Dinge geändert und verworfen.
Bis ich es dann veröffentlicht hatte.
Jetzt sind hier viele neue Variationen entstanden, was mich sehr freut.
atzebea
sagt:
sagt: 16.12.2011 17:42
Moin moin,
Super lecker und einfach!!! Noch´n Schluck O-Saft und ein, zwei
EL Apfelmus mit dazu...
Danke für das Rezept!!!
LG atzebea
Super lecker und einfach!!! Noch´n Schluck O-Saft und ein, zwei
EL Apfelmus mit dazu...
Danke für das Rezept!!!
LG atzebea
Allison
sagt:
sagt: 07.01.2012 14:51
Das Rezept ist einfach perfekt!
Ich habe es etwas abgewandelt, weil ich weder Honig, Tabasco noch Worcestersoße im Haus hatte.
Statt Honig habe ich zwei TL Zucker genommen und die Worcestersoße habe ich durch Sojasoße ersetzt.
Dafür 2 EL Curry und 2 EL Paprika (edelsüß)
Für den Tabasco habe ich etwas gemahlene Chilischoten eingestreut.
Desweiteren habe ich noch eine kleingehackte Zwiebel angeschwitzt und habe das Sößchen dann 2 Stunden köcheln lassen, zum Schluss noch püriert.
Es war köstlich.
LG
Allison
Ich habe es etwas abgewandelt, weil ich weder Honig, Tabasco noch Worcestersoße im Haus hatte.
Statt Honig habe ich zwei TL Zucker genommen und die Worcestersoße habe ich durch Sojasoße ersetzt.
Dafür 2 EL Curry und 2 EL Paprika (edelsüß)
Für den Tabasco habe ich etwas gemahlene Chilischoten eingestreut.
Desweiteren habe ich noch eine kleingehackte Zwiebel angeschwitzt und habe das Sößchen dann 2 Stunden köcheln lassen, zum Schluss noch püriert.
Es war köstlich.
LG
Allison
FlitzFix
sagt:
sagt: 26.01.2012 17:52
Hallo!
Ich habe gestern das Rezept ausprobiert. Zuerst war ich skeptisch ob man wirklich eine Soße wie in einer guten Pommes Bude hinbekommt.
Ich war begeistert. Volle Punktzahl von mir. (Und ich habe schon viele Currywürste gegessen)
Ich habe gestern das Rezept ausprobiert. Zuerst war ich skeptisch ob man wirklich eine Soße wie in einer guten Pommes Bude hinbekommt.
Ich war begeistert. Volle Punktzahl von mir. (Und ich habe schon viele Currywürste gegessen)
Dayway
sagt:
sagt: 08.02.2012 09:54
Hallo,
da ich demnächst Currywurst in großen Mengen brauche, für wieviele Würstchen reicht "eine Portion" denn im etwa, 3 - 4? Inkl. ein wenig für´s Dippen der Brötchen.
LG
da ich demnächst Currywurst in großen Mengen brauche, für wieviele Würstchen reicht "eine Portion" denn im etwa, 3 - 4? Inkl. ein wenig für´s Dippen der Brötchen.
LG
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ich habe die Sosse ausprobiert. Ein tolles Rezept, sehr lecker. :)
Nach diesem Geschmack habe ich schon lange gesucht.
Vielen Dank!
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