Das Hähnchen ca. 1 Std. in Wasser kochen und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Die Zwiebeln klein würfeln und in etwas Öl anbraten. Das Tomatenmark und die klein gewürfelten Chilischoten hinzufügen.

Das klein geschnittene Hähnchenfleisch und 1 - 2 Tassen Wasser dazugeben. Zum Schluss den Brühwürfel hinein geben. Alles im Topf 1/2 - 3/4 Stunde auf niedrigster Stufe kochen lassen.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Als Beilage schmeckt Reis sehr gut.