Henglein
Rama Cremefine
| Gyrospfanne
| 800 g | Kartoffel(n), geschält und gewürfelt |
| 600 ml | Fleischbrühe |
| 500 g | Fleisch (Gyrosfleisch fertig gewürzt , Metzger oder TK aufgetaut) |
| 2 | Zwiebel(n), rot,in Spalten |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Oregano |
| 1 kl. Glas | Oliven, grüne ohne Stein |
| 200 g | Feta-Käse, gewürfelt |
Zubereitung
Kartoffelwürfel in der Brühe 10 Min. garen, abgießen und dabei die Brühe auffangen.
Gyros in einer großen Pfanne unter Wenden ca. 5 Min. anbraten, Zwiebel zufügen und 5 Min. mitbraten.
150 ml Brühe zufügen, mit Oregano würzen und 10-15 Min. garen, evtl. noch etwas Brühe angießen.
Oliven und Kartoffeln zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und fertig garen.
Mit Feta bestreut servieren.
Gyros in einer großen Pfanne unter Wenden ca. 5 Min. anbraten, Zwiebel zufügen und 5 Min. mitbraten.
150 ml Brühe zufügen, mit Oregano würzen und 10-15 Min. garen, evtl. noch etwas Brühe angießen.
Oliven und Kartoffeln zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und fertig garen.
Mit Feta bestreut servieren.
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