Fenchel - Kartoffel - Brei

für Babys ab dem 6. Monat

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Zutaten

50 g	Kartoffel(n)
100 g	Fenchel
1 EL	Haferflocken
3 EL	Orangensaft
2 EL	Wasser
2 TL	Rapsöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kartoffel waschen, schälen und in Stücke schneiden. Fenchel putzen, Wurzelansatz und Fenchelgrün entfernen und den Fenchel in Streifen oder Stücke schneiden. Zusammen mit den Kartoffeln in einem Topf mit etwas Wasser aufkochen lassen, anschließend mit Deckel in 10-15 Minuten gar dünsten.

Haferflocken, Orangensaft (Vitamin C) und Wasser dazu geben, pürieren und das Rapsöl unterrühren.

Kommentare anderer Nutzer

maddy13

04.04.2009 14:13 Uhr

mein Baby mag es leider überhaupt nicht. Schade:( Hatte Haferflocken weggelassen und statt O-saft Apfelsaft genommen. Keine Ahnung woran es liegt. ? Er kennt sonst Pastinake pur und mit Kartoffel. Wollte den Fenchel wegendes Eisens.
lg Maddy

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Ladyhawk1612

06.04.2009 20:46 Uhr

Ja, ich hatte auch so meine Schwierigkeiten mit dem Fenchel bei meinem Sohn, aber sehr fein püriert und anschließend mit Banane hat er es mir dann doch abgenommen... ist Geschmackssache, leider. ;-P

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