Henglein
Rama Cremefine
| Zimt - Haferbrei
original amerikanisches Rezept
)
| 35 g | Haferflocken, kernige |
| 180 ml | Milch |
| ¼ TL | Zimt, gemahlener |
| n. B. | Süßstoff, flüssiger |
| n. B. | Banane(n) |
Zubereitung
Die Haferflocken mit der Milch und dem Zimt in einem kleinen Topf aufsetzen und 8-10 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis der Brei die richtige Konsistenz hat.
Wenn man es süß mag, kann man auch etwas Süßstoff zufügen.
In den USA werden zum Servieren zerdrückte Bananen auf den Brei gegeben. Bei einer Portion Brei reicht eine halbe Banane.
Wenn man es süß mag, kann man auch etwas Süßstoff zufügen.
In den USA werden zum Servieren zerdrückte Bananen auf den Brei gegeben. Bei einer Portion Brei reicht eine halbe Banane.
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Kommentare anderer Nutzer
al_Ina 
sagt:
sagt: 21.03.2009 14:43
loli1991 
sagt:
sagt: 01.10.2008 22:45
hat super lecker geschmekt,und es ist genau das richtige wenn man ein paar pfund verlieren will.wirklich empfehlenswert.lg
RatterDatter 
sagt:
sagt: 01.02.2009 22:24
Ich liebe diesen Haferbrei! Die Idee mit der Banane ist einfach fantastisch.
LG und 5***** von mir
LG und 5***** von mir
05.03.2009 13:08
sehr lecker.
habee es als süsses Hauptgericht wie folgt abgewandelt:
- 50g zarte Haferflocken / 2.5 dl Milch
- 10 g Rosinen mitgekocht
- 1 Prise Salz zugegeben
- ganze Banane verwendet / untergemischt und kurz mitgekocht.
gibts bestimmt so wieder! :-)
lg, Evi
habee es als süsses Hauptgericht wie folgt abgewandelt:
- 50g zarte Haferflocken / 2.5 dl Milch
- 10 g Rosinen mitgekocht
- 1 Prise Salz zugegeben
- ganze Banane verwendet / untergemischt und kurz mitgekocht.
gibts bestimmt so wieder! :-)
lg, Evi
hoerm 
sagt:
sagt: 07.04.2009 09:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich mag das Rezept. Frühstücke bereits echt seit einem Jahr so. Habe auf Dauer allerdings noch mit der Variante Apfelkompott-Joghurt die Abwechslung ergänzt. Statt der Milch nehme ich Waser und stell da Ganze für 2 Minuten in die Mikro (danach erst den Joghurt und den Kompott).
Wenn ich ganz knusprig bin setz ich noch ein paar Leinsaatkörner oder Salatmischungskörner oben drauf.
Gruß
Hoerm
ich mag das Rezept. Frühstücke bereits echt seit einem Jahr so. Habe auf Dauer allerdings noch mit der Variante Apfelkompott-Joghurt die Abwechslung ergänzt. Statt der Milch nehme ich Waser und stell da Ganze für 2 Minuten in die Mikro (danach erst den Joghurt und den Kompott).
Wenn ich ganz knusprig bin setz ich noch ein paar Leinsaatkörner oder Salatmischungskörner oben drauf.
Gruß
Hoerm
kassiopeiacr 
sagt:
sagt: 01.05.2009 23:14
Hallo!
Ich habe schon Haferbrei in verschiedensten Varianten ausprobiert, aber dieser hier ist am leckersten ;)
Ich nehme immer 50 ml Wasser und 100 ml 0,3 % Milch und eine ganze Banane, dann kann man den Süßstoff weglassen.
Mit dem Zimt schmeckt das einfach klasse!!
Sicher kann man auch gut mit Rosinen und Apfelmus variieren. Tolles Rezept!
LG Tina
Ich habe schon Haferbrei in verschiedensten Varianten ausprobiert, aber dieser hier ist am leckersten ;)
Ich nehme immer 50 ml Wasser und 100 ml 0,3 % Milch und eine ganze Banane, dann kann man den Süßstoff weglassen.
Mit dem Zimt schmeckt das einfach klasse!!
Sicher kann man auch gut mit Rosinen und Apfelmus variieren. Tolles Rezept!
LG Tina
j_ey_see
sagt:
sagt: 08.06.2009 14:14
der haferbrei is sehr gut! - schnell und einfach zuzubereiten, als frühstück oder als zwischenmahlzeit geeignet und sehr lecker :)
Aanda 
sagt:
sagt: 11.06.2009 13:57
Total lecker!
Statt Süßstoff habe ich auch lieber braunen Zucker genommen. Ich verwende nicht so gerne künstliche Zutaten.
Es schmeckte wirklich lecker und die zerdrückte Banane passt einfach klasse dazu.
Vielen Dank,
Aanda
Statt Süßstoff habe ich auch lieber braunen Zucker genommen. Ich verwende nicht so gerne künstliche Zutaten.
Es schmeckte wirklich lecker und die zerdrückte Banane passt einfach klasse dazu.
Vielen Dank,
Aanda
Miuchan
sagt:
sagt: 14.01.2010 13:52
Super Rezept!!! Die Menge is auch genau richtig und die Banane macht das ganze noch schön fruchtig.
Den Haferbrei wirds jetz öfter geben^^
Den Haferbrei wirds jetz öfter geben^^
niniwoelkchen 
sagt:
sagt: 21.02.2010 18:03
jetzt mein tägliches frühstück:)
super lecker, und auch für Kalorienzähler gut geeignet :D
super lecker, und auch für Kalorienzähler gut geeignet :D
cakinganni
sagt:
sagt: 29.03.2010 22:43
Hallo,
So frühstücke ich jeden Morgen, mit zerdrückter Banane (manchmal auch andere Früchte) aber ohne Zimt!
Beruhigend das auch andere sowas gerne essen, ich werde immer schief angeschaut ;-) " Das ist ja eher was für Kleinkinder"
Ich frühstücke eher wenig, also 30 g Haferflocken auf 150 ml Milch, aber auch gerne mal eine ganze Banane dazu.
Liebe Grüße
Anni :-)
So frühstücke ich jeden Morgen, mit zerdrückter Banane (manchmal auch andere Früchte) aber ohne Zimt!
Beruhigend das auch andere sowas gerne essen, ich werde immer schief angeschaut ;-) " Das ist ja eher was für Kleinkinder"
Ich frühstücke eher wenig, also 30 g Haferflocken auf 150 ml Milch, aber auch gerne mal eine ganze Banane dazu.
Liebe Grüße
Anni :-)
maggielicious
sagt:
sagt: 21.04.2010 08:46
Ich liebe Porridge. Ich nehm auf die oben angegebene Milch/Haferflockenmenge gern fast 1 EL Zimt, weil ich den Geschmack liebe! Gern auch einen kleingeschnittenen (geschälten) Apfel mitköcheln lassen, oder Mohn reingeben, und statt Süsstoff nehm ich immer einen EL Zucker. Das ganze ist dann immer noch relativ kalorienarm und nicht nur als Frühstück geeignet, sondern auch, finde ich, als Dessert oder einfach mal für dein kleinen (Süss)Hunger zwischendurch.
Ich geh jetzt Haferbrei kochen, Mahlzeit :) Danke fürs Rezept!
Ich geh jetzt Haferbrei kochen, Mahlzeit :) Danke fürs Rezept!
linsi1980
sagt:
sagt: 23.05.2010 10:38
Ich mampfe gerade diesen leckeren Haferbrei. Ist mal was anderes als die ewigen Brötchen oder Müslis zum Frühstück. Ich habe auch eine Banane, 1 Päckchen Vanillezucker, ein paar Rosinen und Zimt zugegeben. Habe allerdings gleich die doppelte Mege gemacht, das ergibt bei mir einen Suppenteller voll...und ich denke, den werde ich auch schaffen! Danke für´s Rezept!
28.05.2010 14:01
Hi Nicky!
Dieses Rezept ist perfekt. Unsere Tochter (16 Monate) bekommt es ab und an mit Apfelmus oder manchmal zusätzlich mit Naturjoghurt. Das Rezept reicht genau für eine Kleinkinderportion. Mir hat es auch sehr gut geschmeckt. Habe beim 2. Mal gleich eine Portion für mich mitgemacht. :-)
LG,
Estefania
Dieses Rezept ist perfekt. Unsere Tochter (16 Monate) bekommt es ab und an mit Apfelmus oder manchmal zusätzlich mit Naturjoghurt. Das Rezept reicht genau für eine Kleinkinderportion. Mir hat es auch sehr gut geschmeckt. Habe beim 2. Mal gleich eine Portion für mich mitgemacht. :-)
LG,
Estefania
28.05.2010 14:03
Ach ja, Zucker oder Süßstoff verwende ich nicht, denn das Apfelmus bzw. die Banane ist süß genug.
LG,
Estefania
LG,
Estefania
annikabening
sagt:
sagt: 19.07.2010 14:20
Eine Frage: Kann ich auch zarte Haferflocken verwenden????
Nicky0110 
sagt:
sagt: 20.07.2010 11:17
annikabening
sagt:
sagt: 25.07.2010 14:21
Hallo, ich nochmal
habe mir den Haferbrei gerade als Mittagessenersatz zubereitet, allerdings ohne Banane (hatte leider keine mehr)...und habe zarte Haferflocken genommen. Kein Süßstoff dazu sondern zum Schluss nochmal etwas Zimt-Zucker drüber gegeben.
Es war sehr lecker und meiner Meinung nach genau richtig für eine Portion. Blieben sogar 2 Löffel übrig, obwohl ich schon ohne Banane zubereitet habe und normal eine gute Esserin bin. Gut, vielleicht ist mein Magen momentan auch etwas kleiner, da ich im 9. Monat schwanger bin.... ;-) aber ich denke, man muss die Zutaten für eine Portion nicht verdoppeln.
Danke für das einfache Rezept.
LG
habe mir den Haferbrei gerade als Mittagessenersatz zubereitet, allerdings ohne Banane (hatte leider keine mehr)...und habe zarte Haferflocken genommen. Kein Süßstoff dazu sondern zum Schluss nochmal etwas Zimt-Zucker drüber gegeben.
Es war sehr lecker und meiner Meinung nach genau richtig für eine Portion. Blieben sogar 2 Löffel übrig, obwohl ich schon ohne Banane zubereitet habe und normal eine gute Esserin bin. Gut, vielleicht ist mein Magen momentan auch etwas kleiner, da ich im 9. Monat schwanger bin.... ;-) aber ich denke, man muss die Zutaten für eine Portion nicht verdoppeln.
Danke für das einfache Rezept.
LG
freches_binchen
sagt:
sagt: 27.08.2010 16:32
Hallo,
eigentlich hab ich Haferbrei immer gehasst.. diese schleimige Pampe, die Mütter einem immer mal wieder unterzujubeln versuchten.
Nun bin ich auf der Suche nach Bananenrezepten zufällig hier gelandet und dachte "okay, versuch's halt Mal" und ich hab's versucht.. Total lecker!
Hab allerdings nen halben TL braunen Zucker rein gemacht, was nicht nötig gewesen wäre und hab zum Knuspern nochmal einen halben TL bZ über die Bananen gestreut. Nächstes Mal, lass ich den Zucker wohl ganz weg und versuch mal ein bissel Haferkrokant herzustellen und drüber zu streuen.
LG
die Freche
eigentlich hab ich Haferbrei immer gehasst.. diese schleimige Pampe, die Mütter einem immer mal wieder unterzujubeln versuchten.
Nun bin ich auf der Suche nach Bananenrezepten zufällig hier gelandet und dachte "okay, versuch's halt Mal" und ich hab's versucht.. Total lecker!
Hab allerdings nen halben TL braunen Zucker rein gemacht, was nicht nötig gewesen wäre und hab zum Knuspern nochmal einen halben TL bZ über die Bananen gestreut. Nächstes Mal, lass ich den Zucker wohl ganz weg und versuch mal ein bissel Haferkrokant herzustellen und drüber zu streuen.
LG
die Freche
Evchen2206
sagt:
sagt: 30.08.2010 16:31
Hilfreicher Kommentar:
"Kleine Kinderportion"? Also das fand ich gar nicht!
Das war schon ein guter Teller voll, ich hab einen Apfel reingeschnibbelt, ein bisschen Süßstoff reingetan und bin pappsatt. Und ich habs auch in der Mikrowelle gemacht, 2,5 Minuten. Hab danach noch ein bisschen Milch nachgeschüttet weils etwas zu pappig war.
Fazit: Super Rezept!
Das war schon ein guter Teller voll, ich hab einen Apfel reingeschnibbelt, ein bisschen Süßstoff reingetan und bin pappsatt. Und ich habs auch in der Mikrowelle gemacht, 2,5 Minuten. Hab danach noch ein bisschen Milch nachgeschüttet weils etwas zu pappig war.
Fazit: Super Rezept!
Termaria
sagt:
sagt: 14.09.2010 18:08
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker...wird mein neues Frühstück!!!
Habe den Brei mit Ahornsirup gesüßt....das schmeckt echt super toll.
Danke fürs Rezept
Habe den Brei mit Ahornsirup gesüßt....das schmeckt echt super toll.
Danke fürs Rezept
fra7654
sagt:
sagt: 17.11.2010 20:42
ich koche den haferbrei auch seit jahrzehnten so. inzwischen aber in der mikrowelle.
wer es noch etwas üpiger haben mag oder eine variation sucht: kakaopulver in den brei rühren und die banane nach dem kochen dazuschnippeln. leeecker ;-)
lg fra7654
wer es noch etwas üpiger haben mag oder eine variation sucht: kakaopulver in den brei rühren und die banane nach dem kochen dazuschnippeln. leeecker ;-)
lg fra7654
Dianari
sagt:
sagt: 04.02.2011 15:40
Tolles Rezept!! Nehme aber anstatt Milch Wasser und esse Fruchtkompott dazu. Die Idee mit der Banane muss ich mal ausprobieren :)
jessi-hsv96
sagt:
sagt: 11.02.2011 05:41
Super Rezept ;-)
Kann ich den Haferbrei eigentlich auch kalt stellen und für die Arbeit zum Frühstück mitnehmen oder schmeckt er dann nicht mehr??
Ich dachte ich frag mal lieber bevor ich es teste :-).
Gruß Jessica
Kann ich den Haferbrei eigentlich auch kalt stellen und für die Arbeit zum Frühstück mitnehmen oder schmeckt er dann nicht mehr??
Ich dachte ich frag mal lieber bevor ich es teste :-).
Gruß Jessica
Nicky0110
sagt:
sagt: 11.02.2011 12:27
jessi-hsv96
sagt:
sagt: 13.02.2011 18:23
Naja ich würd uhn gerne Abend vorkochen und dann am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen...... weiß halt nicht ob das zu lang ist??
Hat schon mal jemand probiert den kalten Brei in der Micro wieder zu erwährmen??
Hat schon mal jemand probiert den kalten Brei in der Micro wieder zu erwährmen??
Simone32
sagt:
sagt: 19.03.2011 14:14
Hallo,
ein wunderbar, einfaches Rezept, sowohl als Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Abendessen geeignet.
Wunderbar wandelbar mit Bananen, Apfelmus, Rosinen, Kabapulver, Vanille, Erdbeer, Aprikose.....
Zur Portionsgröße muß ich sagen, daß die Menge für eine Erwachsene Person absolut ausreichend ist, die Haferflocken sättigen gut und langanhaltend.
LG Simone
ein wunderbar, einfaches Rezept, sowohl als Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Abendessen geeignet.
Wunderbar wandelbar mit Bananen, Apfelmus, Rosinen, Kabapulver, Vanille, Erdbeer, Aprikose.....
Zur Portionsgröße muß ich sagen, daß die Menge für eine Erwachsene Person absolut ausreichend ist, die Haferflocken sättigen gut und langanhaltend.
LG Simone
bplus
sagt:
sagt: 16.06.2011 14:11
Der Brei war sehr lecker. Ich habe ihn in der Mikrowelle gekocht, eine ganze Banane verwendet und auf den Süßstoff verzichtet. Die Banane habe ich noch kurz mitköcheln lassen.
LG bplus
LG bplus
UrsaMajor
sagt:
sagt: 26.06.2011 11:52
Ich habe diesen Brei jetzt bereits gestern und auch heute gegessen. Beim ersten Mal habe ich ihn versehentlich zu lange gekocht, sodass er eher klumpenartig wurde^^ Aber heute gelang er mir. Ich nehme etwas mehr Zimt, 150-200ml Wasser und 50ml Milch, da ich grade Trennkost mache.
Zudem - was sehr, sehr gut schmeckt - schneide ich ein Drittel einer Banane hinzu und zermatsche es. Schmeckt super!
Danke für das Rezept!
Zudem - was sehr, sehr gut schmeckt - schneide ich ein Drittel einer Banane hinzu und zermatsche es. Schmeckt super!
Danke für das Rezept!
s-fuechsle
sagt:
sagt: 10.08.2011 23:46
Hallo Nicky0110,
lecker war dein Haferbrei! ;-)
So konnte ich auch prima eine reife Banane verarbeiten... :o))
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
lecker war dein Haferbrei! ;-)
So konnte ich auch prima eine reife Banane verarbeiten... :o))
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Maus999
sagt:
sagt: 16.08.2011 21:22
Hatte nur noch 5-Korn-Flocken da und habe auf eine ganze Portion dann noch eine Banane reingeschnibbelt und mitgekocht. Ein bisschen Zucker anstelle des Süßstoffs dazu und zum verfeinern etwas Zimt und ein paar Tropfen Vanille-Backaroma untergemischt.
Ich fands echt lecker :) Danke für die gute Idee
Ich fands echt lecker :) Danke für die gute Idee
Spatzel43
sagt:
sagt: 21.08.2011 08:51
Hallo,
war gerade auf der Suche nach einem Haferbreirezept und hab deins ausprobiert. Fünf Sterne von mir, schmeckt super mit Banane und Zimt, wird es jetzt öfter geben.
LG aus Duisburg
war gerade auf der Suche nach einem Haferbreirezept und hab deins ausprobiert. Fünf Sterne von mir, schmeckt super mit Banane und Zimt, wird es jetzt öfter geben.
LG aus Duisburg
murmelliene
sagt:
sagt: 05.10.2011 13:24
Hallo,
mit Honig, Vanillezucker, Apfelstückchen ist es auch sehr lecker :)
Liebe Grüße
Murmelliene
mit Honig, Vanillezucker, Apfelstückchen ist es auch sehr lecker :)
Liebe Grüße
Murmelliene
cupcakemonster
sagt:
sagt: 11.12.2011 09:22
Sehr leckeres und sättigendes Frühstück und außerdem ein gut wandelbares Rezept.
Ich schnippel immer noch einen halben Apfel hinein oder verfeiner es mit Kakao.
5* von mir! :)
Ich schnippel immer noch einen halben Apfel hinein oder verfeiner es mit Kakao.
5* von mir! :)
Pequenita
sagt:
sagt: 14.01.2012 10:47
Mmmmmhh, ist das lecker!! Gerade gefrühstückt - das wird es nun jede Woche einmal geben.
Ich mache allerdings 50 g Haferflocken rein und eine ganze Banane - und auch bestimmt fast nen ganzen Teelöffel Zimt, da ich es liebe.
Vielen Dank für das Rezept, einfach super!
Ich mache allerdings 50 g Haferflocken rein und eine ganze Banane - und auch bestimmt fast nen ganzen Teelöffel Zimt, da ich es liebe.
Vielen Dank für das Rezept, einfach super!
uss-hamburger
sagt:
sagt: 22.01.2012 14:53
Ein kleinen tipp für die leute wo es auch angebrannt ist .Ihr müsst einfach ordentlich waschpulver in denn topf tuen und dann mit wasser aufkochen in denn meisten fällen löst sich das angebrannte fast von selber
kaliorexi
sagt:
sagt: 26.01.2012 12:22
Hallo,
ein tolles Rezept für mich als Frühstücksmuffel! Anstatt Haferflocken habe ich allerdings Haferkleie genommen (hatten keine Flocken mehr).
Gesüßt habe ich den Brei mit 1 Msp. Steviapulver. So ist es süßer, aber trotzdem kalorinarm! Anschließend habe ich noch einen kleingewürfelten Apfel hinengegben.
LG, kaliorexi
ein tolles Rezept für mich als Frühstücksmuffel! Anstatt Haferflocken habe ich allerdings Haferkleie genommen (hatten keine Flocken mehr).
Gesüßt habe ich den Brei mit 1 Msp. Steviapulver. So ist es süßer, aber trotzdem kalorinarm! Anschließend habe ich noch einen kleingewürfelten Apfel hinengegben.
LG, kaliorexi
igig
sagt:
sagt: 29.01.2012 07:44
Hallo Nicky.
Seit ich Dein tolles Rezept gesehen habe, gibt es bei mir nun dieses Frühstück jeden Tag. Seeeeehr lecker. Bei mir reicht die angegebene Menge der Zutaten völlig aus, damit ich satt bin.
Vielen Dank!!!!
Liebe Grüsse
igig
Seit ich Dein tolles Rezept gesehen habe, gibt es bei mir nun dieses Frühstück jeden Tag. Seeeeehr lecker. Bei mir reicht die angegebene Menge der Zutaten völlig aus, damit ich satt bin.
Vielen Dank!!!!
Liebe Grüsse
igig
Livenda
sagt:
sagt: 24.02.2012 15:04
Der tollste Haferbrei, den ich je gegessen habe - vom Geschmack her absolut himmlisch!!! :)
Allerdings brennt er wirklich sehr schnell an, das heißt rühren, rühren, rühren und keine 10 Sekunden allein lassen.
Und man sollte sich von der Größe der Portion nicht täuschen lassen; es sieht zwar nach ziemlich wenig aus, macht aber pappsatt.
Allerdings brennt er wirklich sehr schnell an, das heißt rühren, rühren, rühren und keine 10 Sekunden allein lassen.
Und man sollte sich von der Größe der Portion nicht täuschen lassen; es sieht zwar nach ziemlich wenig aus, macht aber pappsatt.
gloryous
sagt:
sagt: 11.03.2012 00:36
Hallo!
Ich habe mir den Zimthaferbrei gestern gemacht. Ich habe ihn mit halb Wasser halb Sojamilch zubereitet und etwas mehr Zimt genommen. Da die Banane genug Fruchtsüße hat, habe ich den Zimt-Haferbrei nicht zusätzlich gesüßt.
Der Zimt-Haferbrei ist wirklich sehr lecker und die Menge ist auch genau richtig.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir den Zimthaferbrei gestern gemacht. Ich habe ihn mit halb Wasser halb Sojamilch zubereitet und etwas mehr Zimt genommen. Da die Banane genug Fruchtsüße hat, habe ich den Zimt-Haferbrei nicht zusätzlich gesüßt.
Der Zimt-Haferbrei ist wirklich sehr lecker und die Menge ist auch genau richtig.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Hanka78
sagt:
sagt: 28.04.2012 07:01
Guten Morgen, ich futtere den Haferbrei gerade zum Frühstück. Schmeckt sehr gut. Da ich frische Erdbeeren dazu esse, hab ich mit etwas Puderzucker nachgesüßt.
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Besser schmeckt es allerdings (finde ich) wenn man anstatt Süßstoff braunen Zucker (Rohrzucker)nimmt!
Davon am besten auch etwas über die zerdrückten Bananen gestreut..
lg
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