- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Fischsuppe - Fish Tea
Jamaikanische Fischsuppe
Zutaten
| 1 | Fisch (Schnapper), ganz, ca. 1 kg |
| 2 Liter | Wasser |
| 4 | Banane(n), grüne |
| 1 | Chilischote(n), Jalapeno oder Scotch Bonnet Schote |
| 4 | Frühlingszwiebel(n), |
| 5 Zweig/e | Thymian |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fisch entschuppen und ausnehmen, in Zitronenwasser waschen.
In das kochende Wasser geben und eine halbe Stunde köcheln lassen.
Bananen, Kartoffeln, Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln schneiden. Den Fisch aus dem Wasser nehmen.
Die geschnittenen Zutaten sowie die ganze Chilischote, Thymian, Salz und Pfeffer in die Fischbrühe geben. Leicht weiterköcheln, währenddessen den Fisch entgräten und zu den anderen Zutaten dazugeben.
Eine halbe Stunde köcheln lassen, dann in Suppenschalen servieren.
In das kochende Wasser geben und eine halbe Stunde köcheln lassen.
Bananen, Kartoffeln, Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln schneiden. Den Fisch aus dem Wasser nehmen.
Die geschnittenen Zutaten sowie die ganze Chilischote, Thymian, Salz und Pfeffer in die Fischbrühe geben. Leicht weiterköcheln, währenddessen den Fisch entgräten und zu den anderen Zutaten dazugeben.
Eine halbe Stunde köcheln lassen, dann in Suppenschalen servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.