Reis - Mais - Thunfisch - Salat

Schneller leckerer Salat, mal was anderes.

Zutaten für Portionen

1 Dose Mais
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Beutel Reis nach Wahl
½ Pck. Frischkäse (z.B. Philadelphia)
4 EL Mayonnaise oder Salatcreme
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Der Reis wird nach Packungsangabe gekocht.

In der Zwischenzeit die Dose Thunfisch öffnen und abtropfen lassen. Dann das gleiche mit dem Mais machen. Beides in eine Schüssel geben. Nun die halbe Packung Frischkäse und nach Bedarf Mayonnaise oder Salatcreme zugeben. Den Reis nun zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Rezept ist spontan aus Resteverwertung entstanden, eignet sich auch gut zum Mitnehmen in die Schule oder zur Arbeit.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.09.08
Rezept-Statistiken: 12.868 (323)* gelesen
34 (0)* gespeichert
289 (2)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

missblack Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Mühlchen Suppenkoch sagt:  
08.05.2009 21:38
Hallo,

ich habe den Salat gestern schon vorbereitet damit er schön durchziehen kann, außerdem haben wir noch etwas Brühe dazu gegeben. Wir fanden den Salat sehr lecker.

Danke für das Rezept.

Liebe Grüße
Mühlchen

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