| Grilltomaten
schnelle Beilage zu Lamm, Steak oder Fisch
)
| 8 m.-große | Tomate(n) |
| 4 EL | Parmesan, frisch gerieben |
| 1 Zweig/e | Thymian |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Öl, für die Form |
Zubereitung
Die Haut der Tomaten oben kreuzweise einschneiden und die Ecken etwas umbiegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Thymian in kleine Zweige zupfen.
Jeweils einen halben EL Parmesan auf jede Tomate streuen und einen kl. Zweig Thymian darauf legen.
Form fetten, die Tomaten hinein setzen und unter dem vorgeheizten Grill im Backofen 3 - 5 Min backen.
Thymian in kleine Zweige zupfen.
Jeweils einen halben EL Parmesan auf jede Tomate streuen und einen kl. Zweig Thymian darauf legen.
Form fetten, die Tomaten hinein setzen und unter dem vorgeheizten Grill im Backofen 3 - 5 Min backen.
Kommentare anderer Nutzer
anpeho 
sagt:
sagt: 21.11.2011 20:16
Habe die Grilltomaten heute zum Steak serviert, waren sehr "gschmackig" und haben gemundet :-). Das nächste Mal werde ich sie nur ein wenig tiefer kreuzweise einschneiden...... Danke für das Rezept.
09.01.2012 10:01
Sehr lecker und dabei so einfach! Ich hatte noch ein paar Partytomaten, die nicht mehr ganz so toll aussahen. Die hab ich dafür genommen, hat lecker geschmeckt. Allerdings hatte ich sie länger im Herd, nach 5 min sahen die noch "ganz frisch" aus. Lecker zu Kurzgebratenem oder einfach pur. Fotos sind unterwegs.
LG blacky278
LG blacky278
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