Henglein
Rama Cremefine
| Steak - Pfanne
| 1 kg | Fleisch (Schälbraten) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 gr. Dose/n | Champignons |
| 1 Beutel | Suppe (Zwiebelsuppe) |
| 1 Beutel | Fertigmischung für geschnetzeltes Züricher Art |
| 400 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Fleisch in Streifen schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Zwiebeln in Ringe schneiden, aufs Fleisch legen, danach die in Scheiben geschnittenen Champi´s drauf.
Gepresste Knoblauchzehen mit beiden Btl. in die Sahne einrühren und über das Fleisch verteilen. Abdecken und für 24 Std. in den Kühlschrank.
Bei 200°C für 1 Std. in die Röhre.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
Gepresste Knoblauchzehen mit beiden Btl. in die Sahne einrühren und über das Fleisch verteilen. Abdecken und für 24 Std. in den Kühlschrank.
Bei 200°C für 1 Std. in die Röhre.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Mariatoni 
sagt:
sagt: 15.07.2003 14:53
Ja, das Gericht ist wirklich gut.
Nur - waren bei mir die Zwiebeln irgendwie nicht gar. Also werde ich sie beim nächsten mal vorher kurz andünsten und dann erst hinzufügen.
Nur - waren bei mir die Zwiebeln irgendwie nicht gar. Also werde ich sie beim nächsten mal vorher kurz andünsten und dann erst hinzufügen.
mamamanja 
sagt:
sagt: 08.09.2003 14:00
@Mariatoni
wenn Du die Zwiebelringe schön dünn schneidest,dann sind sie gut nach der Garzeit gut durch,versprochen ;o)
wenn Du die Zwiebelringe schön dünn schneidest,dann sind sie gut nach der Garzeit gut durch,versprochen ;o)
raycappo29 
sagt:
sagt: 15.12.2004 09:29
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben die Steak-Pfanne getestet und sie war sehr gut.
Leider war das Fleisch nach der angegebenen Garzeit nicht durch und wir mussten es noch etwas länger backen.
Vorher anbraten könnte dieses Problem lösen.
Leider war das Fleisch nach der angegebenen Garzeit nicht durch und wir mussten es noch etwas länger backen.
Vorher anbraten könnte dieses Problem lösen.
yakitori
sagt:
sagt: 04.04.2009 10:18
Hallo Latarshan*,
habe Deine Steak-Pfanne - statt Schälbraten hab ich Putenbraten genommen - nachgekocht. Kamm super bei meinen Gästen (waren zu 8) an! Leicht vorzubereiten und auch am Tag der Feier wenig Streß für die Dame des Hauses. Einfach nur supi!
Gruß Yakitori!
habe Deine Steak-Pfanne - statt Schälbraten hab ich Putenbraten genommen - nachgekocht. Kamm super bei meinen Gästen (waren zu 8) an! Leicht vorzubereiten und auch am Tag der Feier wenig Streß für die Dame des Hauses. Einfach nur supi!
Gruß Yakitori!
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Man kann sie gut am vorher Abend vorbereiten..wirklich absolut KLASSE!!!!
Vielen Dank Latarshan* für das tolle Rezept :o)
LG Manja
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