Brokkoli mit Nudeln und Hackfleisch
für Babys ab dem 7. Monat| 25 g | Nudeln (Vollkornnudeln) |
| 30 g | Hackfleisch, frisches, mageres |
| 100 g | Brokkoli |
| 3 ½ EL | Orangensaft |
| 2 TL | Öl (Rapsöl) |
| Wasser |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Wasser (ohne Salz!) weich kochen. In einem anderen Topf das Hackfleisch scharf anbraten und mit wenig Wasser ablöschen.
Den Brokkoli in grobe Stücke schneiden und zum Fleisch geben, evtl. ein wenig Wasser zugießen. Aufkochen und im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze ca 10 - 15 Min. gar dünsten.
Zum Schluss mit Orangensaft (Vitamin C) und dem Öl (wegen dem Fettgehalt) anreichern. Zusammen mit den Nudeln auf einen Teller anrichten und mit der Gabel in mundgerechte Stücke zerdrücken.
Den Brokkoli in grobe Stücke schneiden und zum Fleisch geben, evtl. ein wenig Wasser zugießen. Aufkochen und im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze ca 10 - 15 Min. gar dünsten.
Zum Schluss mit Orangensaft (Vitamin C) und dem Öl (wegen dem Fettgehalt) anreichern. Zusammen mit den Nudeln auf einen Teller anrichten und mit der Gabel in mundgerechte Stücke zerdrücken.
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Kommentare anderer Nutzer
leipzigerin83
sagt:
sagt: 29.03.2009 20:02
Ladyhawk1612
sagt:
sagt: 27.04.2009 20:37
GretasMama
sagt:
sagt: 04.12.2009 14:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
statt Orangensaft kann man auch super 1-2 TL ganz klein gehackte Petersilie dazu geben.
Petersilie hat enorm viel Vitamin C - mehr als O-Saft - und macht keinen wunden Po, wenn Euer Baby sehr empfindlich ist.
LG von Gretas Mama
P.S. Zum Einfrieren:
Ich nehme immer kleine Gefriertütchen, da kann nix kaputt frieren (ein Glas ist mir mal gesprungen) und man kann sie auch prima beschriften.
statt Orangensaft kann man auch super 1-2 TL ganz klein gehackte Petersilie dazu geben.
Petersilie hat enorm viel Vitamin C - mehr als O-Saft - und macht keinen wunden Po, wenn Euer Baby sehr empfindlich ist.
LG von Gretas Mama
P.S. Zum Einfrieren:
Ich nehme immer kleine Gefriertütchen, da kann nix kaputt frieren (ein Glas ist mir mal gesprungen) und man kann sie auch prima beschriften.
Ladyhawk1612
sagt:
sagt: 14.12.2009 11:30
Bei ganz kleinen Babys, die gerade erst anfangen zu Essen, nehme ich auch schon mal sterile Eiswürfelbehälter und decke sie mit Frischhaltefolie ab und wickel sie zusätzlich so gut in Alufolie und Plastiktüten ein, dass kein Gefrierbrand enstehen kann. So kann man kleine Portionen entnehmen und schmeißt zum Anfang nicht ganz so viel weg, wenn das Kind zum Beispiel krank ist...
successe
sagt:
sagt: 09.03.2011 15:55
Habe von Avent kleine Plastikbecher für ca.300gr.!
da ein Deckel drauf ist kann man damit wunderbar einfrieren und im Wasserbad wieder erhitzen .
auch ideal für unterwegs da sie dicht sind !
Frage :Mein kleiner hat Neurodermitis also kein O-saft ,hat jemand eine flüssige alternative ?
da ein Deckel drauf ist kann man damit wunderbar einfrieren und im Wasserbad wieder erhitzen .
auch ideal für unterwegs da sie dicht sind !
Frage :Mein kleiner hat Neurodermitis also kein O-saft ,hat jemand eine flüssige alternative ?
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