Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenspinat
| 300 g | Blattspinat, TK |
| 1 Pkt. | Sauce, weiße für 1/4 l |
| 1 | Eigelb |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ | Hähnchen, gebraten |
| 1 kl. Dose/n | Champignons, in Scheiben |
| Muskat, gerieben |
Zubereitung
Blattspinat in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auftauen lassen.
Sauce nach Packungsanweisung zubereiten. Das verquirlte Eigelb hinzurühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Mit den abgetropften Champignons in die Sauce geben und warm werden lassen.
Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Hähnchensauce über den Blattspinat geben.
Sauce nach Packungsanweisung zubereiten. Das verquirlte Eigelb hinzurühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Mit den abgetropften Champignons in die Sauce geben und warm werden lassen.
Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Hähnchensauce über den Blattspinat geben.
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